之前一直很喜欢喝圆石的奶茶
常补习前去买一杯格雷奶茶，玉露奶茶来喝
现在北上读书比较少喝得到圆石，回来的时候就买了一杯格雷奶
突然觉得圆石的奶茶特别的香味应该不是只用鲜奶就调得出来的
上网看了一下，圆石官网自己就有说厚奶茶加了鲜奶油
FB粉专也强调没加奶精，加的是鲜奶和鲜奶油
http://ppt.cc/DAN7
http://www.010tea.com.tw/?menu=products_1&group_id=5 官网
奶精不健康应该是因为含有反式脂肪
但饮料加鲜奶油有比较好吗....
大家觉得呢
作者:
Mule (谬欧)
2015-02-14 01:13:00不喜欢有鲜奶油的厚奶系列可以喝鲜奶系列啊
作者:
gimotk (风)
2015-02-14 02:12:00鲜奶油 应该也不健康吧...但市面上很多间都有加鲜奶油...
作者:
YYRAY (多多绿)
2015-02-14 07:01:00鲜奶油会让饮料更香，故...
作者:
wcl1617 (TACo)
2015-02-14 14:15:00有不含反式脂肪的奶精。对身体不好的是动物性鲜奶油植物性比较贵也比较不香，但没有影响。看厂商良心囉
楼上不要乱讲，植物性的比动物性的不好而且也比较便宜好吗市面上植鲜不含反式脂肪是因为人工氢化过，但是饱和脂肪也高，更何况为了稳定有许多添加物动鲜的反式脂肪是天然含有的，相较下来既然都要吃油了不如吃天然点的*这里是指商用的植鲜，通常也不可能用到太好的吧…
作者:
wcl1617 (TACo)
2015-02-15 11:31:00恩，我讲反了。谢谢楼上指正
反式脂肪酸是在油脂氢化过程产生的，一般“植物性伪鲜奶油“，主要成分为氢化植物油，是含有易危害健康的反式脂肪酸，不宜摄取过多。
不要乱教...植物的都是氢化过，反式脂肪就是氢化之后出现的，不管动物跟植物都一样油脂含量高，因为一样都是饱和脂肪，一样不健康，只是植物性的更多了反式脂肪，相比之下动物比较好，
完全氢化是可能做得到不含反式脂肪的…不过总而言之，比起人工还是吃天然的好啦
完全氢化的油脂常温下为固态且质地坚硬，液态的伪鲜奶油是属于不完全氢化植物油。
作者:
hopert (小希望)
2015-02-25 14:58:00没特别喜欢他们家耶!一般都喝英国蓝 至少可以看到它是加乳香世家鲜奶...感觉比较安心