[问题] 水巷茶弄是用奶水调制吗?

楼主: sixwing (eiri)   2014-08-04 11:51:53
最近台中新开了几家水巷茶弄
昨天买了鲜奶茶,发现鲜奶的量给了快半杯
但我比较好奇的是,我看到他们在调其他客人的奶茶时
店员是用量杯,装了一杯类似奶水的东西?
(确定不是鲜奶,颜色不是白色,是偏乳黄,而且比较稠)
然后加茶调制而成
但google了一下,找到的资料都是用奶精调配
请问水巷是有改配方吗?
奶茶系列改用奶水调制吗?谢谢
感觉奶水好像比奶精好一点?
作者: flutterwide (和悠)   2014-08-05 23:03:00
我买的时候他都会问要加牛奶还是奶精 前者贵五元
作者: fefe014 (Ruth)   2014-08-10 14:27:00
奶水就是奶精加水稀释,没比较好,是一样

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