※ 引述《bathilda (bat)》之铭言：
: 夏天好热，想做冰棒吃
: 请问浓度高的酒可以做冰棒或冰块吃吗？？
: 例如鸡尾酒之类的
: 谢谢啦！
浓度高的酒，在家是否可以做冰棒，取决于你的酒精浓度以及你的冷冻设备。
给您提供以下资讯
http://ppt.cc/s6oL
请参看 Freezing Point of Ethanol based Water Solutions 这个表格
一般家用冰箱冷冻温度大约在-12℃～-19℃ 之间循环。
在此温度下，酒精浓度需低于30度以下，才可凝结成冰。
所以建议您把所需要做冰棒的酒精性饮料，稀释其浓度至30度以下，方可凝固。