节目:藏人の天职─能登流日本酒物语分享会
地点:光点台北(台北市中山北路二段18号)
时间:6月18日10时30分
位置:自由入座
原价:800元
售价:800元
张数:1张
交易方式:台北面交
连络方式:站内信
备注:
活动时间:200分钟
影片分享104分钟(台北光点电影院)
品饮与分享会96分钟(台北光点二楼多功能艺文厅)
活动内容:
活动从台北光点一楼电影院的一献系谱纪录片鉴赏开始(采自由入座),到台北光点二楼
多功能艺文厅的能登流酒款12款品饮(每款提供20ml),导演与杜氏间的现场对谈(导演石
井かほり小姐,黑龙酒造畑山浩杜氏,清水清三郎商店内山智広杜氏,天狗舞海外部长)
,这将是一场具深度的能登文化之旅。
有关电影:一献系谱
挂上国家之名的“日本酒”。酿造日本酒的“杜氏”。
探索在能登这块土地独特酿酒业界的长篇纪录片。
酿酒,在过去是农家男性在冬季农闲时外出讨生活的一份工作。
半年之内,必须离开家人,在寒冬中过著早起的日子,一天也不得休息。
在这般严峻的环境下,出现了技术精湛的四位名人,人称“能登杜氏四天王”。
以及至今继承天王精神的众多后起杜氏。
他们的心路历程让活在现代的所有人深思何谓“生存之道”。
有关品饮:能登流杜氏作品
酒款品饮的酒造名(依笔画排序)
一期一会 九头龙 五凛 天狗舞 手取川 作 花垣 黑龙 开运 铃鹿川 农口 满
寿泉
以上12款酒款各提供20ml品饮
※未成年请勿饮酒 饮酒有害身体健康
活动目的:
推广日本区域文化,在地的生活态度,传统工艺酿造的传承与坚持,由酿酒与区域文化纪
录片分享作为切入的角度,再以品饮与分享讨论的方向实际体验,希望透过这次的分享会
让台湾消费者对酿造工艺有更深刻的映象。