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近年大家都很关注劳动议题，包括医护的部分也受到重视，在医院辛苦的不只是医生及护理师，根据营养师公会全联会统计，目前仅四成营养师留在医院，其余不是在学校、健身房、营养咨询机构就是自行开业。在偏远的地区，医院营养师不足，很多时间都只有一个人在撑，即使有假可以休，也很有可能紧急被叫回医院。
根据联合报报导，营养师公会全联会副秘书长曾美惠说，医院营养师人力不足，是所有医院的普遍现象。根据统计，二十年前，全台有六成的营养师在医院工作，不过随着时代改变，人们越来越重视饮食养生，营养师在其他地方的工作机会大增，而部分医院福利缩水、对营养师不重视等，到现在目前只有四成的营养师在医院就业。
108年度医院评鉴基准及评量项目规定，急性一般病床49床（含）以下且未设加护病房、烧伤加护病房、亚急性呼吸照护病房（RCC）、慢性呼吸照护病房（RCW）、烧伤病房者可免评。许多医院并没有很重视营养师这个部分，都因节省成本而只聘请最低人数，而营养门诊、长照业务都不算入工作量，因此对于营养师人力计算并不准确。再加上政府推动国健署推动慢性病防治营养卫教、医院要营养师担任厨房管理员等多项政策，更让医院营养师工作多、责任大。
目前私立诊所的营养师薪资，大约是月薪两万八千元，但外面健身中心与减重相关的甚至月薪可以到六万块，而这样造成医院留不住人，留在医院营养师都一直会是临床经验少的菜鸟，也间接影响到患者的权益。
推一个，希望大老公会们能为营养师谋福利，调整起薪，起码也要38K吧！营养师同为医事人员，要缴一堆会费，上课费，起薪怎么可以比外面卖饮料的还低？
营养师加油