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Dietician
[请益] 鸡冠的营养成分
楼主:
kitetsu
(kitetsu)
2017-11-26 22:36:11
如果我po错版请告知...
最近开始用my fitnesspal纪录饮食
我蛮喜欢吃鸡冠的(又便宜XD)
只是my fitnesspal的数据库查不到
Google也只找得到鸡冠花...
想请问鸡冠的营养成分?
是算蛋白质还是脂肪呢?热量怎么计算呢?
谢谢~
作者: balance747 (嘉义小彭于晏)
2017-12-28 19:42:00
这可能要详细找一下鸡冠的组成XD 基本上是由胶原蛋白组成,不过有看到研究说鸡冠的中间层(范围多大我也不清楚)含有许多脂肪,但就我的认知会视为低脂肉类。而若要作为蛋白质的来源...还是有很多其他选择的啦!
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