[请益] 营养师取代食品技师?? SuperJuniorM PTT批踢踢实业坊

楼主: SuperJuniorM ( Chorus City) 2013-12-22 17:48:16

我最近听说有些工会发函给营养师
说营养师可以取代部分食品技师的工作
我的工会好像没有寄给我.......
不知道实际的情况是在说啥.......

作者: kitsune318 2013-02-23 09:42:00

"食品业者聘用专门职业或技术证照人员设置管理办法"第4条的4.

楼主: SuperJuniorM ( Chorus City) 2013-02-23 17:09:00

原来是这样感谢看样子HACCP会有一波大整理了

作者: adimit (幸福平行线) 2013-02-25 09:32:00

营养师们加油!!! 任重而道远啊... 工作内容又要增加了啧啧

作者: skateboy (新生活) 2013-02-25 13:13:00

身为食品技师，有种饭碗被抢的感觉 …

楼主: SuperJuniorM ( Chorus City) 2013-02-25 14:05:00

如果再HACCP场卫管跟监督者不是不可以同一个人??

作者: flame758782 (Eric) 2013-02-27 01:25:00

食品技师被抢饭碗无误~营养师工作量增加无误~~

作者: frostmaple (鸭鸭) 2013-02-28 00:48:00

不过103年开放食品技师转公职，也算是另类出路啦superjuniorM的监督者是指什么?若是负责人的话应该可以

作者: Eleanora ( ) 0000-00-00 00:00:00

我觉得食品相关产业面向很广,营养师跟食品技师的交集点在团膳公司或工厂,如果是中小规模的团膳公司要聘食品技师,不如让营养师在原本的基础上再作努力来配合政府要求现况是食品技师虽然用增加考试的方式产出较多的人力,但对业界来说如果真的没有实务上足够的帮助,硬要去扩编预算聘用食品技师显然也不切实际啊@@

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