看完一本书《饥饿信号:一次解开身心之谜的饮食心理学》，好吧，看不太懂这本书想要
表达什么，看得很无聊。好像主要想表示饮食跟情感之间的关系，以人类而言，饮食不只
是为了解决生理需求，可能还是为了解决压力与情绪问题、提升幸福感、唤醒记忆等等作
用。本书有提到暴食症、厌食症和嗜食症，其实我不太晓得暴食症和嗜食症之间的差异。
"嗜食症的特色是病人会有反复的暴食行为，暴食是指在短时间内吃下大量食物，但嗜食症
与暴食症最大的差异在于暴食症的病人会有代偿性的催吐、使用泻药等排除行为。嗜食症
的病人不会有这些行为，仍旧可能对暴食感到愧疚和忧虑。不过也有些嗜食病人不在乎身
体的形象或体重，因此嗜食症的病人肥胖比例比暴食症高。"
好吧不管，有时候暴食症、厌食症和嗜食症会交互发生，像是想要减肥的人士，一开始可
能会为了维持好身材(体重轻不表示身材好)所以会减少进食量，进而罹患厌食症，然后过
一阵子因为某些因素而破功，开始大吃大喝，结果马上就复胖了。然后过阵子又开始要减
肥，如此恶性循环下去。好像厌食症常常发生在女性身上，因为女生比较在意外貌。
"厌食症及暴食症大部分见于年轻女性，男女 比例约为1:10，大部分发生于10-30 岁之间
。 两者那么悬殊，盛行率则约为2-4%。"
不过像厌食症及暴食症这类的病症，轻微程度的话可能许多人都有，许多人可能吃多了会
有罪恶感，遇到太大压力或情绪起伏的时候会想要大吃大喝，不过一般人可能过一阵子或
者压力解除会回复到平衡的状态(喔也有很多人愈吃愈胖)，大部分对健康的影响没那么大
(虽然太胖或太瘦容易生病)。会变成病症可能情况严重到会危及生命安全，而且无法控制
自我，无法控制无止境的食欲或者厌食的症状，这时候可能只能找医师或专家协助了，我
想一般人可能不会因为吃太多去找医生(喔如果血糖过高可能会去找)。
有空再打。