今天是我第一次吃Umai屋马烧肉。
也是来到台中这么多年后，
首次吃到鼎鼎大名的名店“屋马”，
我吃完的心得：期待越高，失望越大...
原本神队友屋马订位是晚上19:00，
但因为时间有点来不及改成预约19:30。
当我们将汽车停在【米平方商场】后，
走上去GF所在的【屋马烧肉-国安店】。
我发现就算是平日，还是很多人来吃屋马，
甚至是很多组客人也是现场候位。。。
大约等了十几分钟，才由服务生带进场。
这间店是直接扫QRCode点餐。
我们这次点“豪华全牛套餐(双人)$2780”
(需加服务费10%,$2780+$278=$3058)
一、【炭烤+鸡汤+酱料】
屋马烧肉使用的是无炭火烤炉，
也感觉没有什么油烟跟味道，
吃完之后身上和衣服不会臭臭的。
点完餐后店员会先送上酱料、鸡汤和葱花，
鸡汤和葱花是可以无限续的，这点还不错。
(只是过程中服务生说葱花没了，
过很久才送上来，而且鸡汤的味道有点淡)
酱料部分：
分别是昆布盐、柠檬汁、烧肉酱。
我个人觉得烤肉加一些些昆布盐好吃!!
二、【沙拉+小菜】
1.[屋马主厨沙拉(凯萨酱)2份]
→我们点凯萨酱，很大一盘生菜沙拉不错吃
→只是我原本以为生菜沙拉也可以续，
又点了一份，当服务生做成外带送上来时，
我有点疑惑是时间快到所以改做成外带吗?
后来看到帐单时，有点傻眼怎么变成加点?!
而且一份生菜沙拉要价$230，很贵...
跟服务生反应可以退吗，他说要去询问看看
最后可能是看到我是当日寿星，变成招待，
没有另外加收钱...真是虚惊一场~
2.[韩式泡菜2份]
→看到网络上有人推荐，我们就点了二份，
可能是我们刚从韩国回来，
神队友吃的时候一直说不够辣，
屋马的泡菜没有韩国泡菜那么辣...
而且我拿生菜包肉包泡菜吃的时候，
不小心把泡菜的酱汁滴到我的衣服，
粉/白色的约会上衣回家后还洗不掉，哭哭..
3.[屋马私房小菜]
→原本的菜单好像有凉拌豆芽菜可选，
但我们二份小菜都选韩式泡菜，就没吃到..
→一盘包肉的生菜算吗?不太确定是这个吗?
我个人是觉得拿生菜包肉吃还蛮清爽的，
但神队友比较喜欢直接吃肉不喜欢吃生菜。
三、【肉盘部分：用三层下午茶式摆盘】
4.[美国安格斯牛小排]
→一块块切成长方形，厚约0.3公分，
中间还摆了一团紫生菜，我还问神队友说：
那个菜可以吃吗？后来才知那只是摆饰XD
牛小排，还不错吃!!神队友也烤得很嫩!!
5.[美国安格斯贝身牛小排]
→这款的贝身牛小排的油花更丰富一些，
但我觉得这二款的牛小排都还蛮好吃的!!
6.[美国安格斯雪纹牛]
→这个雪纹牛是组合牛肉吗???很薄一片，
放上烤盘烤，一下就碎，吃起来很普通...
高价位的餐点有这一道牛肉肉质很失望...
7.[澳洲牛舌]
→烤牛舌，真的很好吃!!很嫩!!
可惜只有少少几片，吃完后我还意犹未尽。
8.[美国韩风大盛小牛排]
→这是有醃过的牛排，微微厚实的口感，
吃起来不错，也有一定的水准!!大口吃肉。
四、【白饭(无法续饭)】
9.[屋马认证米]
→白饭品质不错，搭配上烧肉吃，不错。
原本我想要升级为“极盛大和海鲜豚肉粥”
这款粥在网络上有人推荐意外的丰盛好吃，
但一份粥$100，又怕神队友吃不饱及踩雷
后来就没有升级，维持原本的屋马认证米。
五、【精选海鲜4选2】
(可选二种：屋马精选虾品/北海道干贝/
　　　　　 严选黑潮软丝/盐渍挪威鲭鱼)
10.[屋马精选虾品(2只)1份]
→屋马的海鲜有工作人员代烤，
　还提供剥虾服务，轻轻松松就能享用。
　虾子很大一只带着甘甜的虾味，超好吃!!
11.[北海道干贝(2个)1份]
→干贝是真的，吃起来很鲜，不是假干贝。
看它直接放在烤盘上烤，
冒着泡泡的样子看起来很好吃，
咬下去非常甜又多汁。(但只喝汤很咸XD)
六、【甜品+饮品】
12.[屋马精选甜品(哈根达斯-蓝莓2个)]
→选知名品牌“Haagen-Dazs 哈根达斯”
我觉得蓝莓口味的还不错吃!!很浓!!
但神队友好像觉得还好(没什么味道?)，
他比较喜欢吃香草口味和巧克力口味。
13.[屋马精选饮品(可尔必思特调2杯)]
→特调的可尔必思就是可尔必思加气泡饮料
14.[寿星招待:焗烤牡蛎*1/特调饮料*1]
→焗烤牡蛎，吃起来我觉得很一般。
→特调饮料(苹果醋冰饮)，给神对友喝解腻
→来屋马庆生会有一个屋马特色的糖粉画板
(只是我原本一直在想那个画板可以吃吗XD)
虽然优惠偏弱，但仍有创造出小小仪式感。
虽然总共花了三张小朋友($3058)，
但吃完其实会有点空虚，男生应该会吃不饱
而我这次则是喝汤喝到饱XDDD
感觉相比之下，
上次生日吃的【炭火烧肉工房】比较好吃，
而且烧肉可无限续、无限点，让你吃到饱。
也比较划算。【屋马】比较像吃名气/气氛
应该吃过一次之后，就不会想再吃第二次。
神队友说他下次生日想吃看看屋马隔壁的
【寿喜烧一丁-国安店】寿喜烧吃到饱。
价位是平日午餐$468，
平日晚餐及假日全天$538，
另加一成服务费。这间店只收现金。
平均一个人$592，二个人就是$1184。
→公司跟这间【寿喜烧一丁】有签特约，
　凭员工识别证可以享“用餐9折优惠”。