中午卤了一个卤肉，虽然还没吃不过先记一下配方XD
【十三香卤肉】
食材：猪五花
调味料：十三香2t 花雕酒0.5杯 黑胡椒粉1t 白胡椒粉1t
　　　　砂糖2t 豆腐乳4小块 酱油1T 酱油膏1T 黑酱油2T
　　　　红葱头2T
Step：
1.猪五花川烫后切条，皮+油∕肉分开
2.皮+油大火炒到出油，继续炒肉，炒好把多余的油除掉
3.加水&调味料煮滚，用电锅炖两次
后来看颜色不太够所以又加了一点欧岛油补颜色