餐桌记事

楼主: dt0312 (在蔚蓝之中翱翔)   2022-10-26 21:42:57
记一下今天的实验
【豆薯泡菜绞肉】
食材:豆薯半颗 绞肉 泡菜 蒜末
调味料:鱼露 甜酱油 黑胡椒粉 综合香料
Step:
1.绞肉干炒到变色,加蒜末炒香
2.加豆薯(切条)炒到变色
3.加调味料跟泡菜拌一拌,完成
note:甜酱油只是增色用不用下太多
综合香料(中村屋 MAXIMUM 宫崎魔法胡椒盐)只剩一点干脆把他用掉XD
豆薯真是一种神奇的东西XDD
生吃吃起来超像水梨,炒熟吃起来像炒萝卜0.0
前一次买好像有丢到汤里面可是忘记成果如何了XDDD
昨天切条炒到干咖哩里面也意外的好吃

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