番茄牛肉/ 浓郁 iluntsai PTT批踢踢实业坊

番茄牛肉/ 浓郁

楼主: iluntsai (Helen) 2021-06-06 11:50:16

哒啦~
炖牛肉完成了，一整个好香啊！
姪女都从二楼跑下来等开饭了（笑
https://i.imgur.com/Lcq509Q.jpg
https://i.imgur.com/p5l6Xqt.jpg
汤头好浓郁，好好喝
害我喝好多^^
因为家人喜欢吃到食材的口感
所以蔬菜没有切太小，都还健在 XDD
美中不足的是
偶尔吃到番茄皮，吞不下要吐掉 XDD
番茄应该剥皮或切小点让它煮化掉的
可是，就是喜欢吃到番茄肉呀
下次剥皮好了

作者: transiency (transiency) 2021-06-06 14:02:00

https://youtu.be/w0YV5bS4WFc剥皮又吃番茄果肉不冲突

楼主: iluntsai (Helen) 2021-06-06 14:20:00

可是皮也有营养啊，而且剥皮的番茄丑丑的XDD

作者: transiency (transiency) 2021-06-06 16:14:00

剥下的皮可以用材料包套装好丢下去熬煮. 番茄可以打汁就可以回避外型. (我也是想要全部营养都保留的人 XD这确实难以取舍

楼主: iluntsai (Helen) 2021-06-06 20:09:00

我就懒XDD

作者: transiency (transiency) 2021-06-06 20:32:00

我也是. 我是知道技术, 但只执行过一次. 平常就跟你作法一样, 全丢.

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