这一周我都在烤轻乳酪蛋糕总共做了4个
第一个作法最大胆，结构完整但是表面烤太深
但由于奶油乳酪品牌的关系，这块蛋糕并没有味道
https://i.imgur.com/sBND341.jpg
第二个温度降低，但颜色过浅且居然裂开
https://i.imgur.com/kI1guwK.jpg
虽然裂开但由于奶油乳酪有更换的关系，味道接近市售风味
第三个温度再做调整，颜色可以
https://i.imgur.com/PiA68a7.jpg
但边边不好看，味道理论上如同第二个
第四个，记取前三个的教训
https://i.imgur.com/WKPSGeX.jpg
正常的颜色平滑的边边，虽然有一面有裂开
https://i.imgur.com/FEeKgJi.jpg
但随着蛋糕的冷却而慢慢阖上，是最成功的一个
所以这个我会了，第一个很有自信可以拿去卖的作品~