上次煎的牛排觉得很成功
大概7分熟，因为过程有静置 所以没有很多血水
不过火有点开太大了，但我有小作弊 就是用刀割开一些肉 让热气可以进去，以免里面是生的。
这次看美食街目，讲到客家咸汤圆，
有茼蒿 香菇 虾仁的那种。
突然觉得很想自己做。
应该下次就是做那个。
没意外的话。

买咸汤圆自己煮不难，自己做汤圆比较厉害(?