妈妈说这纯米米粉吃起来口感“很实在”，不会像一般米粉那吃起来“呼呼”（台语）！
因为他曾经拜托云林的朋友帮忙做出 60 % 的米粉，不过吃起来口感就不行；
这个（米粉）用的是纯米口感可以做到这样，“不简单！”
我家妹妹最喜欢米粉，逢周日我家早餐都要吃炒米粉。
吃完我炒的这道“羊肉炒米粉”，她品评说米粉“口感还不错”。
虱目鱼米粉汤
煮一锅水滚后放入姜丝、葱和盐再下虱目鱼，水再滚后两分钟关火焖熟；
另煮一锅水滚后放入纯米米粉，再滚后两分钟捞起加进虱目鱼汤里搅动后就起锅。
虱目鱼是南台湾的宝贝，虱目鱼汤的鲜味很适合纯米米粉，这碗米粉汤
口味真适合南台湾！
有机白米米粉 200g±4.5%
成分：有机白米（台湾）、水
有机糙米米粉
成分：有机糙米（台湾）、水
羊肉炒米粉
羊肉先醃过。先起油锅爆香葱、下沙茶炒香高丽菜，待菜软了后加入羊肉快炒入味；
另外起一锅水煮滚，米粉下锅后滚一分钟捞起加进沙茶高丽菜羊肉，
迅速拌匀后上菜。
我家妹妹说“口感还不错！”