murmur

楼主: headlee (。)   2019-02-08 20:14:19
【石二锅】
再来一篇石二锅,今天吃了一个半小时,
15点入场,16点35分左右离开,
懒人不捞渣又要维持汤的清澈度吃法:菜都吃完,才开始吃肉,
入汤:红白萝卜两根、地瓜一片、蕃茄一瓣、高丽菜几片,
然后,
1.冬粉
一定是要先吃冬粉的,
因为冬粉泡久不好吃,还要分个几次下锅(至少两次),
捞起来放在碗里,然后加酱料(沙茶+酱油+蒜+辣椒+葱),
再放一点点汤,搅一搅,拌一拌,
好好味~
2.高丽菜
撕小片,放个几片,把煮好的高丽菜夹起,
直接泡进酱料碗里,沾取沙茶+酱油+蒜+辣椒+葱,
好好味~
大约两三round完,就会吃完,
对,我除了喜欢最后才吃肉,
而且还喜欢一种菜吃完,再吃另一种,
3.汤
不知道是不是错觉,
总觉得后来加进新的汤,味道会变淡,
所以再加汤之前,先喝个一到两碗,
也把汤底的洋葱捞一捞,
今天第一碗,含蕃茄,感觉变成了蕃茄汤,
第二碗,含两根萝卜,这第二碗变成了萝卜汤,
满足~
加汤囉~~~
(不吃:石二锅豆腐(不好吃)、木耳(不好吃)、虾子(要剥太麻烦)、
朴啊(没兴趣)、米血&芋头(会把我汤弄脏))
4.金针菇
把她撕小条小条,入汤,
也是泡进酱料碗里,入口,
好好味~
5.其他青菜两款
应该是某种茼蒿(?),折一折入汤,
然后是最后一种青菜,也是折一折,煮一煮,然后吃一吃。
(下面的高丽菜,是别人的,清澈的汤借他煮)
https://i.imgur.com/VRNJGtf.jpg
菜盘全部结束,大概已过一小时,
看看这时我的汤还清澈著,别人的汤脏脏的,呕呕呕~
https://i.imgur.com/pdeYXD6.jpg
6.猪肉片
酱料碗,补充酱料与葱,
爱呷菜是12片,爱呷肉是15片,
吃肉囉~
https://i.imgur.com/6zpM2kV.jpg
也是泡进酱料碗里,把葱包进肉里,
卷起来,吃进去,
好好味~
煮过肉的汤。
https://i.imgur.com/PAOxXQr.jpg
7.冬瓜柠檬
再喝最后一杯的冬瓜柠檬(当然中间也有喝)。
上个厕所,拍拍屁股,走人。
【FaceBook推荐朋友】
设定了一堆他还是要推荐,
改成只有朋友的朋友可加好友,
看你怎么再继续乱。

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