豆子

楼主: virulous (皇冠鬣蜥)   2018-12-31 16:21:29
DoGa 香酥果干“香酥蒜粒”采用真空低温处理保留蒜头的蒜香,
成份是简单的蒜头、棕榈油、糖盐与酵母粉,吃的是蒜头本身的风味。
一粒粒去除蒜皮完整的蒜粒干燥后酥脆,口感香酥充满蒜味,
酥脆得已经是饼干口感了,咀嚼后蒜辣味随食道而下。
这道会喝酒的人用来配酒肯定不错,爱蒜族的会喜欢。我好朋友就说这“很好吃欸”。
“泰式酸辣”采橘色系的包装,决定口味的是“泰式风味调味粉”,
其他与基本款大致雷同。
一包 30 公克的小包装,吃顺口的话其实很快就会把一整包消灭。
这款“泰式酸辣”脆椒口味有着吃泰式酸辣风味,虽说因为不添加食物防腐剂所以应该尽
快食用,但是边看电脑边吃其实很快就吃完了,不用担心保存的问题。每包里头
有两包的干燥剂,倒像是很多余的了。
“蜜渍青柠”内容物是两小包密封的青柠,用低温干燥的技术干燥而成、柠檬的水果
原味可以在最大限度内保存下来,无使用色素及人工添加物,成份是柠檬、糖与盐而已。
Doga 的“蜜渍青柠”虽是蜜渍口味酸甜酸甜,但是糖蜜并不多只是配角罢了,
主要还是柠檬自己的甜酸滋味、也尝得到青柠皮淡淡的苦味……
喜欢柠檬的人相信都会懂的。
刚咬下蜜渍青柠好像觉得很硬,但发挥耐心稍等一下青柠干就湿润好嚼了,
整个青柠都能好好嚼碎吞下肚没有问题。这蜜渍青柠渍得不错,我很怕太甜的。
这个可以接受。
除了基本款的内容物辣椒、芝麻、花生及豌豆之外,“香酥甘梅”的调味里有辣椒粉、
黑胡椒粉、酱油粉、咖哩粉、以及特色所在的梅粉spice……
可以想见这个也是重口味,辣中有梅粉的回甘甜味。
这包“香酥甘梅”辣味中有梅粉味形成奇妙的搭配意外合拍,
是这次宅配“脆椒系列”里最先吃完的一款。
这回新年零食“DoGa香酥脆椒独享包”其实都是很简单的零食,不过可以感觉到
店家的用心,包括食材严选、大部份工序手工制作等,
所以能连续得到多个国际美食奖的肯定。
2019 年崭新的一年已经来到,吃了火辣香脆的辣味脆椒,
今年也要很有干劲地继续努力下去啊!唷呼!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com