味噌豆腐汤

楼主: virulous (皇冠鬣蜥)   2018-12-13 20:53:52
“味噌猪肉锅汤” (约600g±10g/包)
“味噌猪肉锅汤”用的是白味噌,内容物除了常见的猪肉片、蔬菜、豆腐、菇菇及
木耳等常见配料之外,很特别的是还使用了枸杞和红枣。
我将这道味噌汤品端上桌后,我家父亲就一副很稀奇的样子说“有黑枣”。
口味是很家常菜的口味,如果是我煮的话我味噌还会再放更多一点,我喜欢味噌。
我把冷冻保存的“味噌猪肉锅汤”汤包放在冰箱冷藏室退冻一整天后再用小锅煮沸,
猪肉片很软嫩、菇菇口感Q弹。我把味噌猪肉汤加入白饭中,
热呼呼地做成味噌猪肉汤泡饭,开心地狼吞狐咽吃完。

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