竹笋啊

楼主: virulous (皇冠鬣蜥)   2018-09-07 16:22:15
我觉得处理新鲜竹笋时,直接用水煮熟后放凉再冰起来,
或者是用电锅蒸熟后放凉再冰起来,
无论是要凉拌使用或者是煮竹笋排骨汤都超棒 ^ ^
作者: opm (活着堆好积木)   2018-09-07 16:41:00
那样搞要够嫩的竹笋吧?
楼主: virulous (皇冠鬣蜥)   2018-09-07 16:42:00
老的就没办法惹,要先处理烫过
作者: redmj110 (♪小孟♪)   2018-09-07 17:31:00
加美乃滋~~~

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