苦茶油

楼主: virulous (皇冠鬣蜥)   2018-04-30 16:03:52
新鲜的苦茶油拌面、米粉和面线都具有独特风味,这油很方便又有个性的对不对. ^ ^
苦茶油是不错的油,这我已经听过满多人讲,
营养丰富还有保护的功能,尤其适合中式的煎煮炒炸就很适合我家的厨房.
就分享给大家囉 ^ ^
这回我家宅配“农七十”苦茶油是有技术的优质健康好油,
煎煮炒炸凉拌都可以,尝到算赚到啦.
要健康,吃进去的东西怎能不健康呢? 所以日常使用的油品是要多留意一下啊 @@
老一辈会说苦茶油不错是不是?这次我家宅配的“农七十”苦茶油,
妳看阳光穿过油冠后光泽漂酿成这样....是经过检查认证纯净的好油品没有错.
看价格也知道,都够买一瓶普通油几瓶了 @@b
苦茶油发烟点高,所以特别适合中式的煎煮炒炸,
西式的饮食方式我想对苦茶油就不会特别感兴趣了,相较之下橄榄油更容易取得对不对~
这次好几位格友留言,我发现不但是西方饮食没有苦茶油这选项,
连香港都不用苦茶油,那算是少数族群了 @@
事实上,鲑鱼因为本身油脂丰富,
所以有时候我家煎鲑鱼连油都不放直接煎,这次是为了试味“农七十”苦茶油,
因而用薄薄一层热了锅,不然连油都可以省下来了哩! 是说烤箱也不错啊 @@+
作者: redmj110 (♪小孟♪)   2018-04-30 17:57:00
苦茶油会苦吗?
楼主: virulous (皇冠鬣蜥)   2018-04-30 21:47:00
不会,但有一个草味 @@

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