豆菜面似乎是南部才有的乡土小吃,
我从台南往高雄的方向骑省道的话,偶尔就可以看到一两家.
基本上,面是面,豆芽是豆芽,两者是靠酱料把味道调在一起,所以不加豆芽也不会觉得怎样.
不过点蚵仔煎不要蚵仔,会不会太超过了啊 @@b
生葱花味道重,加入味噌汤的话恰恰好,
我会放在面上是自己的习惯,倒不见得受欢迎囉.我是也有看到有人这样吃就是,
还有人嫌葱花不够还自己带葱花来呢 @@

葱花一定要很多的阿(洒

好怀念的豆菜面喔，来北部住之后，一年大概只有回去过年才吃的到了吧

感觉北部有豆芽菜的干面...那就是炸酱面了吧～

炸酱面也不错啊 @@