“轩阁食品”鲜盒子汤品，强调“以最高级的食材原料为起点！”，汤头都是使用 A
级食材熬煮，强调食材口感“像现煮的一样”，共有
“佛跳墙”、“干贝鸡汤”、“巴生肉骨茶”及“香菇鸡汤”等四种口味，
成为宵夜、配菜及非正餐时间能量补给品。就满方便的。
我家平常总会备有几种的罐头，有时候拿出来早餐加点营养，
或者是煮料理时加入罐头增加变化。通常我家会买的就是红烧鳗、鲔鱼片及蕃茄汁
鲭鱼……等鱼类罐头。尤其在煮白面的时候，加入点蔬菜倒入罐头调味，
顿时就加分不少。
然后我在大学的时候参加过食科系的罐头制作活动，
知道台湾的罐头因为食品法令的规定，是不能添加防腐剂的靠高温杀菌，
所以吃起来安心度是有的，只是好不好吃而已！
顺带一提，那次参加食科系的罐头制作活动，我一共制作了三个猪肉酱罐头，
第一罐很快就开封配白饭吃掉，真的是料丰味鲜，
可惜第二、三罐我就想说反正是久放不坏改天再吃，就先搁著。
哪知道几天后再看时已经鼓胀变形，显然是细菌酦酵已经不能吃了。
不晓得制作罐头的哪个环节出了问题？
当时学到，原来制造罐头看似道理简单，外行人来做仍旧是没那么容易啊！
“鲜盒子”汤品共四种口味。我家父亲看我在摆弄罐头，
他看着觉得新奇，就问说那可以直接吃吗？
我说既然是罐头想必开罐就可以食用。不过既然是汤品当然加热后风味更佳！
在加热的食用方法上，鲜盒子的宣传单子上写说可以“电锅加热”、“隔水加热”
及“微波加热”。我就是使用我家的大同电锅为罐头们烧洗澡水加热。
首先要将罐头拉环拉开留一个小洞，按下“煮饭键”隔水加热至水滚，即可食用。
至于为什么隔水加热要“先开小洞”，就是避免蒸气烫伤囉！
果然用电锅加热好的鲜盒子罐头热呼呼的，我要拉拉环把罐头盖揭开都觉得烫手呢！
然后我家父亲在拉罐头拉环时，还不慎把拉环拉断，
结果还是用开罐器打开的，哈哈。是说打开罐头还真的要小心点注意安全。
“干贝鸡汤”热腾腾打开后，倒出部份的汤先品尝味道，可以尝得到干贝、鸡肉和
金华火腿的鲜味。内容物是一支鸡小腿、一支小翅和一块干贝，都已经炖煮得软烂。
我在摆拍罐头内容物时尝试要用筷子把干贝挟起来，立马就碎开来了。非常软烂入味，
鸡骨头都煮得软到快要碎掉般，我妈还问说这是不是专煮给老人家吃的？
很适合牙口不好或虚弱需要补给营养的人食用。
热好的鸡汤香气扑鼻，我在摆拍热好的罐头内容物时，我家的犬犬花花都在一边
撒娇想要分一杯羮，闹得我很难拍照哈哈！