这几天 花了一些时间在书局看到了 一本叫做防弹饮食的书 作者是外国的工程师 他主张
的防弹概念 那就是一种借由饮食的控制 与生活细节的改变 来帮助大脑避免消耗能量 那
么就跟 养生有何关系呢 其实我发现中医所谓养生 就是希望延长寿命 而中医的养生原则
就是 避免眼睛过度 享受颜色 的视觉刺激 耳朵避免享受过度的听觉刺激 性生活上避免
放纵 等都是让我们不要消耗太多能量在外界的方法 为何我们必须节省自己的能量呢 在
防弹饮食一书的概念里 大脑是能量使用最多的器官 当大脑如果能量充足 就能够好好的
控制身体内部 帮助我们防御疾病的发生 问题是由于我们饮食上的不注意 使得消耗大脑
能量的毒物越来越多 于是大脑就像是充满无为档案的手机一样 开始有速度过慢的现象
既然大脑能量不够就无法帮我们抵挡外界的病毒 以及自己器官的发病 甚至连思考与智力
也逐渐的变迟钝了 这些都关联到我们生存的寿命 如果我们可以反其道而行 找出增加 供
给大脑能量的方式 让大脑能量充足 这样我们就能够正常发挥身体与思考的功能 只要日
日如此年年如此 我们身体的寿命就会使用 较为久远 所以防弹饮食的概念 所要达到的目
的与中医养生逻辑是一样的
目前我照著书中所提供的概念吃 但是问题就是能吃的食物逐渐变少 像那些平常饮料店所
能提供的含糖饮料 我已经不能自由的喝了 然后像是我们生活中所含糖的调理食物 也不
太能够继续吃 因为防弹饮食一书中还有一个特别的概念就是生酮状态 那就是一种让身体
吃脂肪不吃糖的一种能量消耗模式， 由于一般人平常可吃到碳水化合物的机会 吃到脂肪
的机会要大得多 所以身体利用糖比较容易 但是问题就是使用糖所消耗的能量较没有效率
一旦如此大脑所能得到的能量也会比较少 如果我们是消耗脂肪来制造能量就好的一部农
业的机器 机械 是吃油不是吃饭 你看机车他只要几滴油就可以发动跑一段距离但是如果
换算成吃饭那么要更多吃
可是你知道我们总是肚子饿了就会想吃饭而不是吃油吃脂肪所以说起来我们要达到 生酮
状态的脂肪燃烧转能量的模式 必须要靠意志力控制