我家虽然不会做丸子,不过在菜市场或者是电视上有看到过,
要把肉或鱼打成有黏性的黏糊状,才有办法在入水后靠蛋白质变性凝固成丸子,
所以至少用的材料要本身可以打出蛋白质黏性的,不然要加入能使材料凝结的材料....
因此我想应该不会有人要做西瓜丸子或者是香蕉丸子的,一煮变成什么样子啊?
中国号称五千年的文化,我相信总会有人试过做水果丸子什么的,
不过没有流传到现在我想肯定是有充份理由的 =''=

直接切成球型的吃,不用煮吧?

楼上的,这不是多此一举吗 =''=