作为日后整理笔记的杂记
食信通 x 米信通
杂感：
一、
我真的非常排斥任何人滥用X学这个词作为表达信念的立场，这价值观或是说“心得”根
本不能称之为“X学”，还是说这就是一般大众所想的一般意义下的“X学”？
二、
第二位讲者，GW，我觉得他叙述方式很像同温层在自嗨而已...，不过他也有相当程度的
经历，我得反省自己为何会有这种感受。
三、
第三位讲者，ZT，他的分享让我感觉很舒服，觉得她的叙述很有温度，与个体很有连结性
。
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对我来说，纸本书也是信仰
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让食物背后的形形色色成为商品
颠覆“以食物为主 情报为辅”
“社区服务 而非社群媒体”
-重视体验
不只有阅读杂志、享用食物
送到读者手上的是“正式食物、享用食物”的一连串体验
社群也能促进生产者间的交流
除了网络上的连结也有像是
每个月邀请生产者到都市跟读者见面
让读者旅行
透过食通信产生的 读者和生产者的连结
让吃的人从“消费者”转变成“自己展开行动的生活者”
“社群”产生的效果：生产者
与“吃的人”产生连结，让“生产者端”也发生了极大的变化
：“这个南瓜非常稀少了，希望大家把种子留下来”
有读者洗净种子寄给生产者 也有读者继续向生产者订购南瓜
因此会说食通信是社群服务
用“全国展开”发挥社会影响力
不分上下 人人平等 各地方自主决策的“联盟制”
平台共有
各地区的独自展开
每个地方特色不同 因此发行频率 特色...都不同
My Farm食通信
联盟之间的交流
联盟会议 食通信祭典
亚洲连结。
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在台弯 似乎需要关系的缝合
社会的氛围如何形塑
旅人食通信
店里婆婆的手指头伸到拉面里了
该吃还是不吃？
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米的样子 米的风景 米的价值
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价值系统 评分系统 甚至机器都是日制
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日照时间不同 米的味道也会不同 越光米在台湾的生长条件不好
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食物跟产地之间关系？