20160723 剥蛋

楼主: htx9 (蚂蚁)   2016-07-23 20:25:57
啧啧 好不容易才剥完了十颗水煮蛋
身为厨艺白痴,平常剥蛋也只是给自己吃的,所以剥的不是很漂亮。
今天要剥给别人吃,所以要剥得比较漂亮。
前两三颗简直就是悲剧,恨不得把它们吃下肚,想想明天家人看到会怎么样。
后来google一下,知道要先把蛋弄碎才比较好剥,当然蛋不是我煮的,
所以也没办法煮出好剥的蛋,生米已经煮成熟饭,都煮好了才来抱怨难剥是想怎样?
不过网络教学蛋弄的太碎了,结果反而更难剥。
后来靠自己摸索,先把蛋壳弄碎(但不会太碎),再从好剥的地方下手,就比较好剥了。
虽然是大部分的人都知道的常识,但对于我这种孤陋寡闻的白痴而言,
有学习到东西觉得很不错,正所谓每天都要进步一点点,今天也学习到一些东西。
值得了吧?
昨天工作也是用比较特殊的技法下去作业,想说能够增进工作效率,
结果还是因为忽略了一些东西,结果反而好像没有节省到时间(反而拉长了)。
很可惜,如果没有疏忽大意,就可以得到些许的成就感。
这新技法也是近两个月才刚始用的,用过了几次,觉得还不错。
明明用以前的做法虽然比较花时间,但也比较稳妥当。
不走安全路偏偏喜欢走旁门走道,看来是平时工作太无聊了,想找一些新的刺激吧。
嗯…。
作者: freely10469 (  ̄ (工)  ̄ )   2016-07-23 22:26:00
水煮蛋的上下敲一个洞,在水下面冲,蛋会鼓溜下来(应该)
楼主: htx9 (蚂蚁)   2016-07-24 07:29:00
好像听过 改天来试试 谢谢

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com