据说ein stein是一块石头的意思。
打了一个鸡蛋，慢慢加面粉，揉成面团，没有其他任何东西，非常粗制。
没有三光，没有发酵。
想要揉来玩玩多过于想制造可以吃的食物。
随便在外锅放了一点水，拿去蒸，瓷碗。
感觉像淡黄色的一块石头，底部有点焦，没到焦黑，是咖啡色。
咬下去觉得︰喔！爱因斯坦！
其实也不懂德文，不知道有无滥用。
没有我以前吃过的杠子头硬，所以也不算太难入口。
有淡淡的鸡蛋和面团的香味，也还有一点鸡蛋的腥味。
自己觉得挺有趣，但应该不会再试第二次。