实务流程中你需要知道&确认一些事情：
1. 印刷厂是直接使用Pantone油墨还是CMYK混色的方式来印刷Pantone色？
准确率高的为前者，后者虽然Pantone也有出CMYK的比例，
但随着油墨制造商的不同、存放环境、期限、调墨经验或机器等等，
容易有落差的情况，但变量不只这些，也包含印刷机的设定，这就更复杂了。
2. Pantone色印刷的载体就是纸，又分为Coated（涂布）
以及Uncoated（未涂布）两种，也就是俗称的铜版 / 道林，
所以颜色只能对照色票上看到的，电脑是绝对无法100%模拟出来的。
3. 通常我们发印实务上是Pantone色直接用K100或C/M/Y100给向量，
然后工作区域外与工单都会注明K=Pantone887U M=Pantone423U之类的给制版厂，
基本上你电脑上的档案只需要分为两种：
一、给客户或自己看的“模拟”色稿
二、给印刷厂使用的发印档案（参考3的做法）
颜色一律对照纸本色票上的为准，现场看印也是对色票，不需要做其他事情，
讲简单来说的重点是，你找的印刷厂或印务有没有常印特色（Pantone）的经验
处理方式跟细节也会有很多不同，以上给你参考。
虽然我记得这个版的人很少XD 但还是闲话家常来回一下～～

3. 的部分，原PO的做法比较适合处理纯色特别色的套印，但就无法完成一些比较复杂的效果如：用特别色做半色调印刷(例如用特别色印渐层/印照片)、与其他印刷色做混合油墨(例如在人像印刷品中加入萤光粉红增加肤色的通透感or 用特别色混合其他油墨增加层次感)。可以直接在档案新增特别色版(PS)/ 新增特别色票(AI orID)，除了能完成上面的印刷功能外还有一个好处，转存出来的档案会直接是模拟印刷结果的样子，不用分别做完稿/给客户的模拟两种档案。当然一切都要看印刷厂而定，一切以配合的印刷厂的完稿要求为准

谢谢楼上两位，不过3的方法我还是有点看不懂，是cmyk各要标注特色？他们不是形成一个色票吗？印刷实务真的好需要被上课...泣

原 Po 的 3. 的意思是用 CMYK 其中一色(或更多色)来代表特别色的位置，类似烫金/上光等常用一个 K100的黑稿来代表要加工的位置的感觉

原来如此，太多眉角了呀～