※ 引述《ilanking (正港宜兰人)》之铭言:
: 家里的锅子也有很多年了
: 想说也快年底了 换一个新的好了
: 刚好现在LINE礼品小舖
: 有一个双11疯送点的活动
: https://goo.gl/AyM7Be
: 看到里面有一个锅宝不沾平底锅是铸铁的
点进去只有看到锅宝铸铁平煎锅 没看到不沾二字
: 不知道好不好用呢??
如果是这种铸铁烤盘锅 我只能说保养很重要 这种只要没再用 又没保养
生锈是家常便饭
生锈只能刷掉 然后重新上油
基本上现在这种像烤盘的铸铁平底锅 到处都有卖
宜得利 大创(品质粗了点) hola都可以去看看
我的用法是 做铁板或是烤肉
吃完后用清洁剂洗完水冲干
如果还是有点薄薄的油腻感就用纸巾擦干
当作保护锅具
大概就是这样
这个是看人用
但绝不是"不沾" 要达到"不沾"
养锅用锅都很重要
以上