[LIVE] 餐饮业大揭密!!外场人员来爆料

楼主: whj0530 (億載金城武)   2015-11-06 21:17:39
2015/11/6 (五) 康熙来了 餐饮业大揭密!!外场人员来爆料
根据经济部近年来的统计,全台现在有将近十一万间的餐饮业店家,年营收也达到了近四
千亿元。而台湾多元的饮食文化一直以来都很受外来观光客的爱戴,除了台湾在地小吃外
,因为不同文化而流入的西式洋食、日式料理、东南亚料理等,也都让台湾享有美食天堂
的美誉。而餐饮业人员也就是这美誉的幕后推手。今天康熙来了邀请八位从事餐饮业的工
作人员来聊聊,这最贴近人们生活的行业,到底背后有什么不为人知的酸甜苦辣呢?
主持人:蔡康永、小S
艺人来宾:艾力克斯、潘慧如、Junior、陈嘉行
素人来宾:曾勒、陈蓝杰、孙吉尤、亚历、Angela、蓓蓓、圆圆、Middy
作者: iherd (月亮有香菇)   2015-11-06 21:58:00
康熙到底还剩下几集呢QQ
作者: bibliophile (蓝点乳牛)   2015-11-06 21:59:00
听说到12月都还有
作者: fish1990 (想飞的翅膀)   2015-11-06 21:59:00
又素人 怎么不请明星
作者: tttting (玖山凌)   2015-11-06 22:00:00
之后还会有素人回娘家我忘记陈嘉行是哪个哥哥了
作者: peichuan (大什么大........)   2015-11-06 22:02:00
居然有陈蓝杰 XD
作者: jur1512 (jun)   2015-11-06 22:02:00
焦糖
作者: selina83818 (eugene)   2015-11-06 22:03:00
哈哈哈哈哈
作者: Hanabiayu (Hanabi)   2015-11-06 22:03:00
之前不是一堆人甚至希望每天都是素人XD
作者: tttting (玖山凌)   2015-11-06 22:04:00
有时候素人比较好看欸
作者: elle123 (Elle123)   2015-11-06 22:09:00
40秒已经够快了吧 康永想怎样XD
作者: wantoknow   2015-11-06 22:10:00
陈蓝杰是哪间啊 判断不出来
作者: jur1512 (jun)   2015-11-06 22:12:00
很有名的珍珠奶茶那间吗?一时想不起名字= =
作者: lovelymuse (爱缪思)   2015-11-06 22:13:00
春0堂?画图的是星0克吗?可是没听过卖珍奶呀,每次去买都要等10分钟以上……
作者: ashin1069 (新希望)   2015-11-06 22:16:00
雅典娜都在弄了 康熙再播也是这一两个月而已了 加减看
作者: weil (台中的来几个吧!)   2015-11-06 22:16:00
雅典娜是周末十点档 不是平日
作者: sam31112   2015-11-06 22:18:00
星8的珍奶不是珍珠奶茶的意思哦 是制作的一个步骤
作者: jur1512 (jun)   2015-11-06 22:23:00
孙是什么餐厅?
作者: lovelymuse (爱缪思)   2015-11-06 22:24:00
唔...soga 不过等待时间从来没看过伙伴倒饮料给等很久的客人喝xd
作者: tttting (玖山凌)   2015-11-06 22:26:00
有人吃过焦糖开的餐厅吗
作者: gigisteve (阿吉Q)   2015-11-06 22:29:00
为什么junior的脖子以下这么红啊?
作者: tttting (玖山凌)   2015-11-06 22:34:00
情书字好丑
作者: mayday81620 (期待一趟旅程)   2015-11-06 22:35:00
鼎泰丰?
作者: pudding228 (阿喵阿喵)   2015-11-06 22:36:00
是鼎泰丰没错 他们有微笑奖金
作者: gigisteve (阿吉Q)   2015-11-06 22:37:00
Middy说的四万二应该是女生的行情,男生我猜应该是不到四万吧。
作者: imtuba (imtuba)   2015-11-06 22:38:00
斟奶?珍奶?
作者: jfdcg   2015-11-06 22:38:00
潘好夸张,真是教坏小孩,如果抱着侥幸心态怎办==
作者: dales (deliahsiang)   2015-11-06 22:39:00
潘来上康熙的形象一集比一集差
作者: raiyuyu (绿围裙-Get!)   2015-11-06 22:41:00
蒸奶(Steam milk)=打奶泡。
作者: SINWENYU (宝咖妙狐)   2015-11-06 22:42:00
潘真够了哦,谁年轻会这样啊
作者: a9a99 (有个人来爱还是比较好)   2015-11-06 22:43:00
潘这个不适合在电视上讲出来吧!
作者: suhong (Hong)   2015-11-06 22:45:00
怎么没剪掉潘那段 囧
作者: jo427427 (威威)   2015-11-06 22:46:00
求圆圆脸书
作者: leedaudau   2015-11-06 22:47:00
觉得潘蛮真的啊~不做作
作者: tttting (玖山凌)   2015-11-06 22:48:00
陈蓝杰在Louisa coffee 七张店
作者: otter123 (otter)   2015-11-06 22:50:00
!陈拦截还在做吗?
作者: tttting (玖山凌)   2015-11-06 22:51:00
他好像有在星光比赛,刚刚搜FB有看到,最近一次是11/3打卡应该是有
作者: peichuan (大什么大........)   2015-11-06 22:52:00
他已经被淘汰囉~
作者: tttting (玖山凌)   2015-11-06 22:54:00
好像以前也有比过超级偶像,我没看我不知道啊哈哈
作者: otter123 (otter)   2015-11-06 22:56:00
陈拦截被淘汰根本没天理,这届星光没几个合格的,他算高段生
作者: huangzhen   2015-11-06 23:03:00
不喜欢四个字的来宾
作者: Natashelia (Mia)   2015-11-07 00:09:00
85𫐄?85度?
作者: iambling (偶尔闪闪惹人爱)   2015-11-07 00:37:00
亚历蛮帅的~~~~~在哪~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
作者: GianniC (法官之无耻,是谓国耻!!!)   2015-11-07 00:39:00
潘慧如水准好差
作者: bookworm (zong)   2015-11-07 00:58:00
爱丽丝跟谁交往过啊?
作者: kgb560 (啾咪~ >.^)   2015-11-07 01:22:00
就energy的阿弟 萧景鸿
作者: RUUUI (啊哟哎)   2015-11-07 04:02:00
如果今天潘是说有同事是这样A钱 不知会如何
作者: fototw (123)   2015-11-07 11:41:00
我也觉得潘那个满夸张的 而且她好像不觉得自己有错
作者: dales (deliahsiang)   2015-11-07 12:08:00
康熙自从康永说了 只是暂时划下一个句点 连雅典娜的预告纳豆说康熙只是"暂时"走了 一直留伏笔= =焦糖和艾力克斯很明显就是当老板的两个阶段 艾力克斯真的
作者: Nickman01   2015-11-07 12:16:00
当然不要把话说死啊 如果真的复出不是就很尴尬
作者: dales (deliahsiang)   2015-11-07 12:16:00
蛮有心得了 可是员工拿菜不处理这样好吗 不开除没关系至少卖员工进货价吧 进货价就差很多了希望焦糖可以慢慢走向艾力克斯那样 毕竟他的东西感觉真的很不错当然最重要的还是客人要受教啦....
作者: love121 (空)   2015-11-07 14:04:00
蒸奶XDDD 基本上不RUSH饮料真的不会花多少时间
作者: Inhotep (崭新世界)   2015-11-07 17:01:00
回楼上,偷窃行为不可取,但是一个好员工比好客人还要稀少,偷窃就是偷窃,但是跟他的贡献比起来无伤大雅就会进利益得失的计算,这个老板心中自有算盘。
作者: dales (deliahsiang)   2015-11-07 18:50:00
也是啦 只是觉得还是要用个方法 再夸张半价或随便卖他也好至少找个方式 不然会影响别的员工的价值观 觉得他们也能拿如果他拿的料 是餐厅要淘汰的 就算了 当给他 不适他偷
作者: wcsuisui (相忘)   2015-11-07 20:29:00
谁跟潘年轻的时候都这样阿 这人品问题
作者: jwph (胖达)   2015-11-07 21:54:00
原来是Junior啊 还以为是聂永真哩
作者: sweety08 (你更多了~吧~)   2015-11-07 23:33:00
居然没人嘘潘
作者: d59203z (桃花流水心自闲)   2015-11-08 01:18:00
我认真觉得junior的故事都很豪洨
作者: Afre (未知)   2015-11-08 08:02:00
奥客真的无所不在,好辛苦的餐饮业。
作者: huangzhen   2015-11-08 09:30:00
鼎泰丰服务很好 但新光三越a?地下那间 和别桌座位靠太近 很尴尬
作者: prtscscroll (insertyy)   2015-11-09 12:37:00
18岁左右偷东西根本不能以年纪小来解释8岁我就觉得还可以接受 重点是看不出他的悔意
作者: claire0301 (keep going)   2015-11-09 12:47:00
潘慧如好夸张!!偷钱还那么大声,还说年轻都这样,谁跟你一样没人格偷钱啊?超讨厌她
作者: lese87235 (Momo)   2015-11-09 15:51:00
这集感觉没什么亮点? 这些事情好像老早就知道了一样
作者: Jin63916 (摳幫瓦)   2015-11-09 20:13:00
是不是有几个完全没说到话
作者: white777 (阿白)   2015-11-09 23:40:00
看完这及对潘印象好差 而且为什么整集观念都好偏差 焦糖明明就是对的大家一直攻击他= = 有些奥客真的是被宠出来的 其他好的客人为什么要被影响?
作者: xgdbf (pipi)   2015-11-10 02:01:00
焦糖节目这样理直气壮 还满容易招惹挑性顾客上门的
作者: yoyolover (嘿哟)   2015-11-10 07:59:00
焦糖的服务其实很好啦,去了他的店两次,都很主动关心客人。(但坦白说价钱是有些不便宜 ^^ )
作者: JayFans0610 (让星落飞会儿)   2015-11-10 11:51:00
潘慧如真的很夸张阿,他还一副笑笑的脸讲这种事情然后拿年轻当挡箭牌是三小,我之前打工的时候也没有做这种事情,也没看过有同事这样做    讲难听一点,就算是老板要拿东西或干嘛的,老板也是会/要付钱
作者: PolinHuang (380)   2015-11-13 12:34:00
推 焦糖 他的态度很正确啊!!!! 还有潘慧如这集到底..
作者: homefisher (homefisher)   2015-11-13 14:43:00
觉得这集很有趣耶 艺人来宾真的都是有经验的 分享的故事还不错(Junior那男店员太天了吧XD) 然后也推焦糖态度 觉得很合理啊 而且又不是对客人不好艾力克斯就是算很成熟的老板了
作者: j2059731702 (酷龙小狗)   2015-11-14 00:27:00
觉得潘很夸张,这集对她反感,我完全没想说要占便宜她怎么会以为店员都会这样?不过我倒是有同事key关东煮结果是卖菸给认识的人的故事(菸
作者: snowforever (nothing)   2015-11-17 14:43:00
不喜欢艾力克斯 好喜欢借由名气凹东西 但没啥名气啊

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