当初接受前辈们指点迷津到现在
刚好经过了整整1年,手也开始痒
动起了换机的念头。Elizabeth已经卖出
磨豆机目前还是维持着Niche Zero
后续可能会购入DF83V来增加一些变化
目前义式机的预算拉到10万内
想请前辈指点一下选手们
1. Lelit bianca V3
2. VBM domobar super
3. Bezzera Flow Control Duo MN
4. ECM synchronika
家里的吧台仅50cm深所以先不考虑更深的机器
看重的需求是1L以上的蒸气锅炉和变压
Bianca原本是我的首选,直到看到拆机内部
管线都不是金属管线有点小劝退
再加上VBM在咖啡展横空出世。
VBM目前是我的首选,电子齿轮变压超帅
但最迷人的东西也是最害怕的
齿轮泵和电子屏幕的故障率
<听说>都很高,可能影响到使用年限的问题。
3.4. 两家都是工艺顶级的品牌,ECM硬件上
比贝泽拉更豪华,锅炉更大,但<无法变压>
但我其实愿意购买变压套件就是了。
不知道前辈们有什么看法呢?
或是还有我没考虑到的机器吗