楼主:
AMG72 (AMG72)
2023-12-15 11:09:52平常都是单品浅焙手冲,偶尔SOE体验爆炸性口感,早上会用摩卡壶煮完直接加鲜奶,最
近想入坑义式,目前已接手店家释出的EK43s土刀改SSP,半自动的部分考虑从Lelit Mara
x 入门,虽也有考虑Bianca及LM Micra,但因为平日最多煮个一两杯,也没有一定要拉
花的需求,希望在出SOE能有比较出色的表现,请问有更好的推荐吗?
预算:30万内
原先预留的220v已给磨豆机使用,因此偏向110v但如果有心动的选项,可以尽量找水电再
拉
作者:
Sechskie (7kies)
2023-12-15 11:33:00La Marzocco Linea Mini
作者: mitchness (实现梦想的力量) 2023-12-15 11:50:00
找可以关闭蒸气的机子
价格可以到这程度感觉随你挑了 没奶泡需求我silvia换YIMS 都可以煮很好
作者: mitchness (实现梦想的力量) 2023-12-15 13:08:00
也可以考虑往粉杯型式思考
作者:
xxccpp (傻笑)
2023-12-15 13:31:003楼????爱是你爱是我很好看,但是推文之前要不要做功课先
作者:
riceangel (enjoy ur coffee)
2023-12-15 13:37:00Siliva改回旋式帮浦 改PID(大误先把预算列出来 La到Lelit 有很多机子喔都收到ek了 想想加热速率喝杯soe 还要等 十几分钟等蒸汽锅炉都好 就gg了不过到这La价位 应该都可以关蒸汽锅炉
作者:
Sechskie (7kies)
2023-12-15 14:08:00真的预算先说 然后考虑拉电跟接水的问题
就算预算能买到营业用等级机器.但家用不一定好用...热机.保养.水处理.锅炉水反复加热汰换率慢...
关键字:浅焙、SOE、预算30万、可找水电建议你可考虑辣妈GS3 MP了而且你本来就会喝牛奶饮品,即便目前没有想拉花但用蒸气蒸过的牛奶口感是不同的
十几万以上的单孔机器愈来愈电子花车化..各种参数各种调定压定温的条件技术门槛很低的.多花的钱都用来调参数有心力调就直上.不然就蒸奶-3秒+蒸气好干.没毛病
作者:
riceangel (enjoy ur coffee)
2023-12-15 16:40:00先找到喜欢的店家 不然光养豆调刻度 就一堆变量了喝喝看 SOE跟手冲真的会有趣关于调压力 浅焙的吸水率不高 粉饼健康度 自然水压预浸 或6bar 8bar 调压的取线就有得玩了然后killer的缓降压反过来玩WD值也很有趣Killer打错 lelit讲到曲线 光是 Dalla Corte Mina 7g 25s 25ml那25s就很好玩空间 美感 还有水质 好的过滤系统可以解决非常多的问题手冲如是 soe如是
买decent 最后爱上londinium profile XD