[器材] 手压咖啡机阿莱蔓选择

楼主: Spark1115 (嘎成)   2023-06-02 10:45:31
大家好,小弟 第一次发文排版不好请见谅
最近淘宝618加上有包税服务,观望很久的阿莱曼也有特价
目前本身是用flair pro 2 但想升级上去58mm的
配件多也比较多可玩性,不然45.5mm配件比日本制造还稀少
目前 Zxs-espresso-2s pid 温控 跟Zxs-espresso-2 没温控版在选择
不知道没pid滚水进去会不会掉温掉很严重
不考虑flair 58 价钱太贵高攀不起,虽然客服人很好
目前PID温控含运落在1万台币,没温控大概7千台币
唯一就是怕PID坏掉维修很不方便
想听版上的咖啡高手们的意见,如果有同机使用者的话更好><
谢谢大家
如有违规请告知小弟再删文 谢谢版主!!
作者: mc3308321 (阿阿阿阿)   2023-06-02 10:53:00
阿莱曼是中国的品牌吗?为何淘宝比较便宜?
作者: zell318 (zell)   2023-06-02 11:41:00
我用幽灵,给你参考。一定要有PID,没有PID的手压真的都不用考虑,我以温控壶滚水注入,温度直接剩80,没有PID的机种,要怎么掌握温度?至于幽灵和二代的差别只有力矩和分水网是否可拆卸(幽灵不可拆)这点自己要去衡量,至于不绣钢底盘...其实我觉得有点重又麻烦,木制直接擦拭可能还容易些分水网一体式就是你没办法买别的来换而且不管你从哪里买,你都得买个变压器再来补充,他原厂包装很烂,你确定要直接从大陆买?跟台湾买其实根本没多多少,印象中12000左右就有了?https://i.imgur.com/3qKiwjE.jpg
作者: INTHEWIND (风中蟾蜍)   2023-06-02 11:51:00
我用2 pid 一定要买温控版
作者: w326785419 (阿w)   2023-06-02 12:41:00
记得测评掉温比pro2多 要预热较多次
作者: matvey   2023-06-02 13:00:00
阿莱蔓的升压器和pid温控盒都不小,另pid的温控不是很精确。 不妨也可参考简一或莉记行的手压机。
作者: cinko (cinko)   2023-06-02 15:21:00
要温控我会flair58 因为阿莱曼的温控真的很大颗 无温控版我要注入滚水约四五次才预热完成 通常是预热到水腔烫手才开始萃另一个比较快的方式是下面放一个马克杯 滚水注满后把手略微抬起继续注滚水 下面一边流上面一边注 流到马克杯八分满倒回去温控壶煮滚再重复 这样流两或三次预热完成试过再怎么预热也很难到达95度 都约略只有90度上下 萃比较多杯到93 94 也算另类的温控
作者: chang17a (U文哥)   2023-06-03 11:35:00
flair58x是把水舱放在热水壶上,煮水兼加热.高温可到95.正常92. 不需要注热水去跑几次加温.插温度计就可以温控, 95度以下皆可. 等自然降温再压就好个人的solution供参. 还满可靠的
作者: matvey   2023-06-03 12:40:00
我也是用幽灵,除了温控不精准和变压器、温控盒等外加配件、走线、转接很阿杂之外,机子本体是没啥问题。另外B站搜寻翔子的莉记行影片留言区,有不少不同手压机的讨论,我觉得挺有参考性的。
作者: s9551139 (ik955)   2023-06-03 14:04:00
在台湾买跟淘宝买还是有一定价差吧
作者: untilnow (弹指之间)   2023-06-04 14:05:00
直上flaire58

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com