本人不太能喝咖啡，
故麻烦板友帮忙推荐风味适合的豆子，
希望能找到家人觉得好喝的咖啡。
因家人怕苦，
一开始从咖啡水（超级淡）喝起，
目前已经可以喝一般的热美式，
不喜欢酸（浅中焙/水果风味加减都会酸），关键字爬文有版友建议先喝喝看耶加，
家人可接受，喜好程度中等。
目前都是先找花香焦糖奶油香之类的。
不喜欢深焙
也怕晚上喝了睡不着。
*对于连锁店咖啡的反应：
全家经典美式25元好喝
7-11 麦当劳 还ok
星巴克难喝
*对买过的咖啡豆回馈：
聊寮、狮子王、山茶花中上
水仙、哥斯达黎加普普
*预算：
半磅450以内，再贵就喝不起了，
除非特价落在甜蜜点才有机会。
关键字爬文有看到版友推荐蛙丘，
没听过，平常习惯在实体店面喝过再购买。会再找时间试试。
（外面一杯要150-200的咖啡常常被雷到 贵又不好喝 卖气氛的）
*器具：bialetti水晶玻璃摩卡壶
加炉架 瓦斯煮

不习惯、不能喝，不要喝就好，何苦这么辛苦

不喜浅中焙酸又不喜深焙，咖啡有除了浅中深焙以外的吗…

不能苦不能酸还不能深焙，那只有白开水了……

kakalove小黑喵双鱼黑麻吉中焙的话kaka也有很多选择，有酸度标示

我也觉得这么辛苦干嘛…也就是全家人都不喝咖啡但想硬把喝咖啡的习惯养起来…

继续喝全家美式吧 你是幸福的

认真点说这么挑就只能一种一种试…有在喝的可能没你们家挑

自己买可可粉来泡吧

雀巢金牌即溶 喇一喇就可以了

个人很喜欢巴西的喜拉朵跟米纳斯 推荐给你

虾皮的豆豆先生与他的阿肥，豆种很多，便宜又可以做公益，味道也不赖

喝连锁就好

全家单品喝一喝就好了 不要这么累 每个月买6送6

不喜欢深焙却觉得全家经典美式好喝？

挑选咖啡豆不外乎焙度、产区(非洲、中南美洲、亚洲)、风味(花香、果香、可可调、坚果调...)、处理法(日晒、水洗、密处理、特殊处理法)，再加上生豆品质及烘焙师的功力，以上自行组合

珈品的厚实配方，不酸不苦，长辈接受度很高

怕苦 不喜欢酸 那就喝拿铁吧

加鲜乳搞定

还是乖乖喝茶吧，咖啡不能酸不能苦真的太难了

卧龙的超值一磅系列

不酸不苦就巴西商业豆！一磅300左右吧精品都都有独特风味，很难不酸不要有商业豆瑕疵较高错觉！大宗商业配豆只是没风味我用的商业配豆瑕疵都比埃塞俄比亚G1还低阿

你要帮不懂的人找好咖啡，可以先不要管他喜不喜欢酸，他只是以为自己不喜欢咖啡的酸而已，事实上烘焙恰当的咖啡酸他搞不好不会讨厌，我是觉得你该为他找个烘得好的豆子，像带领他一样一步步带着他品味，剩下交给他自己去评断对豆子的喜好话说日晒山茶花真的是不错的豆子

这种的大概是中深焙然后浓度用淡一点试看看

浅中深都不喜欢 要怎么推

每个人主观感受不同 怕苦听听就好 全家美式超苦却喜欢同理，说不喜欢酸也是听听就好，只是没喝到合口味的酸每个说不喜欢酸的，喝了我冲的极浅焙后都说很OK

主要的问题出在原PO自己不喝咖啡吧，所以家人说什么就是什么，就算有矛盾什么的原PO也不太会发现

楼上突破盲肠 但至少可以很确定家人绝对不算怕苦的

全家美式又深又苦，应该是很好推荐～

全家有卖豆子啊，喜欢全家美式买他们的试试

用摩卡壶然后在嫌咖啡太酸太苦，你是认真发问吗?建议你先去买一组手冲来用好了。

蓝山top，但爆预算

摩卡壶煮完配方豆后用冰块兑出冰美式就好啦..

深焙+冷泡，想喝热的就拿去微波加热，希望你会喜欢

先从连锁咖啡店开始喝（85、露易莎、cama 等）通常都有卖豆子（聊寮是什么豆子啊？）

还是你家人其实不喜欢喝咖啡==那不用勉强他们耶

我很多朋友跟同事不喝咖啡的，我一律尊重，不喝咖啡也不会怎样。看起来咖啡的特性跟原PO及家人的相性很低。不适合练法师，还有很多其他职业可以选～～

埃塞俄比亚就算中焙也很难完全不酸 往中南美试试吧危地马拉的豆子甜感比较好一点 烘到刚好不酸可以不太苦

看起来是家人想喝但是又不擅长喝咖啡 所以原PO帮忙找而已 原PO没有逼喝呀@@ 建议中深焙手冲淡一点 比想像中不苦

卧龙的蓝山可以推一下，比较起来算是不酸不苦

平衡到极致才是最难的

咖啡豆可能因为冲煮过程导致过苦或偏酸喔，尤其你用摩卡壶，原理是靠水蒸气续压冲上去，而且压力越高沸点越高，他没有像9bar 有引流管降温，新买的豆子我建议可以用手冲喝喝看，温度记得设定对，可爬文参考

全家经典美式

试试看喝银皮茶就不会那么苦那么酸了

不酸不哭不就艺伎...但是有点没个性,层次也不够我以前也不爱不酸不苦的咖啡,都会喝可可

又要不苦又要不酸又怕睡不着，真的只能喝水了

你家人看来就不爱喝 怎么想习惯喝咖啡? why???

咖啡磁场，香气浓也不酸，价格又便宜

有浸泡式的滤杯 技术成分低 就看家人有没有耐心等待浸泡不过茶都有在泡了 浸泡式滤杯其实跟泡茶手法差不多

感觉蓝山很适合啊，又便宜

咖啡磁场不错，黑镜加奶棒棒

冲淡一点 建议手冲 我常买20g一包的那种豆子给长辈随便都几十种 再请家人把觉得好喝的跟你说 你就有锚点了 通常一分钱一分货 虽然可能贵一点 但总比半磅喝一次当肥料好 或直接买滤挂 好喝的再找类似豆 然后同种生豆 不同人烘 差很多 可以多试艾奇诺水果盒 欧客佬wce冠军 磁场白桃 都可以试试还有很多很多...多尝试

你人好好 超讨厌这种差事…

全家好喝那就喝全家吧

不酸深烘到出油都不酸巴西黄波旁只有核果味，淡淡的有改也可以，

蜜处理？

既然连7-11麦当劳都OK~那你就UCC冠军挂耳买一买就好啦常常有特价，真的不用太麻烦

往中焙挑啊 中南美 半磅450超多可以挑的吧 耶加烘深也不错 摩卡壶我不爱... 我爱用hario switch 板上广宣有虾皮的店家都可以爬爬看 还有不要苦味用摩卡壶很难达成，你可以玩玩看手冲

危地马拉跟哥伦比亚中烘的可以试试

既然都觉得全家美式OK，又何必执著于自冲，豆子又不便宜自己口味范围又窄，有喜欢易取得的就好了

我觉得你需要重新认识深焙咖啡 好喝的深焙不会苦 星巴克就是属于难喝的

我是最近才从摩卡转手冲 推荐你也手冲看看苦味少很多滤杯推荐买梯形单孔的 只要注水他就自动完成 不用技巧

手冲比较不苦啊 买入门的器材试试

推卡卡爱中焙豆cp高

不酸不苦 那喝茶比较快吧

试试浅焙曼特宁如何？同事也是说不能喝酸，于是先用配方豆，然后转曼特宁，之后阿里山吾佳跟埃塞俄比亚耶加他们都说好喝了。不爱酸真的只是之前喝到难喝的。另外推浸泡

星巴克害人不浅，我感同身受。不过咖啡真的看人啦……

浅焙曼特宁很少见欸 真的浅的我喝过几支都像肯尼亚 超酸

山茶花我也觉得好喝 浅焙的咖啡一定有天然果酸的香气

深焙咖啡因比浅焙略少 所以不用勉强喝浅

好奇你摩卡都磨多少下去煮

直接改冷泡呢？

全家好喝就喝全家的,省钱省事,咖啡豆也是个钱坑啊!

蓝山风味豆

中深焙，粗研磨，加上手冲调整就可以了