楼主:
nkgrdsk (painpeko)
2022-05-11 22:23:55https://imgur.com/a/zMFQScr
这是我今天在全联买的咖啡豆，颜色偏深出油的外观跟我对中浅烘焙的认知有落差，
是我理解不对吗？
esp就是西雅图？
作者: GhostWall (鬼打墙) 2022-05-11 23:08:00
中深
作者: lubuttw (可怜的小研究生) 2022-05-12 00:12:00
esp是西雅图没错，认明公司是馥Yu实业就知道了
作者:
xxccpp (傻笑)
2022-05-12 00:15:00他说是中浅就中浅，每家厂商烘豆标准不一样
作者:
junm564 (伊夏小猪)
2022-05-12 03:58:00西雅图员工路过我们除了蓝山 其他豆子都长这样：（
作者:
JITER (噴出總在被洗後)
2022-05-12 04:52:00特殊处理很正常，不是特殊处理不正常不过比较准确还是要用仪器测量
作者: brucekan 2022-05-12 09:36:00
每家标准不一样+1
作者:
jakkx (风蓝)
2022-05-12 12:48:00…其它是指所有的，还是指中浅培？- -
用cm100测有可能，cm100对焙度的定义跟一般台湾自烘店对焙度的定义差蛮多的，第一次我也吓到，很多我觉得的很深了，都还在浅中
作者:
film232 (Eddie)
2022-05-12 21:46:00这中深了吧
作者: WalkinCloud (漫步在云端) 2022-05-14 15:21:00
极深了 豪可怕
浅中深的定义在不同区域真的不一样台湾常见的一爆密以前的浅焙，在一些国家认为是没熟