农历年前买了1Zkplus,使用上方便性、效率及风味都很好,就替换掉家用601n
本来是要买给公司用升级用了多年的匿名,于是又下订一只kmax
刚好遇到全家疫情拖了好多天都未收到,又看到c40海外团购之乱
就想说反正还是会玩到c40,就取消kmax打算征c40
刚好版友分享$8003的购买价,于是去讯加价购买(觉得人家购买还是需要时间成本的)
但该网友坚持原价出售且须面交当场开封,于是就开车跑一趟桃园面交
我对咖啡冲著没有很讲究龟毛,连秤都懒得用
器材方便性及效率我更重视些
风味不浪费豆子即可,所以这篇会以跟Kplus 比较使用效率体验为主
手把密合度
c40磁力设计更好一些,但k也算非常好了
下豆子
C40直径更大,框更薄,然后往中间下凹的三角支架更不可能卡豆,
所以下豆子也不会跳出来
https://i.imgur.com/TPIbPzY.jpg
Kplus 因为框较厚,所以下豆口径小一些,但也比匿名这种size的好下豆许多
刻度调整
这点k外调设计大胜,8-90格的刻度义式非常够用了,而且很大圈旋转手感也很好
C40无刻度,但奔驰型转轴厚度够,所以还算好转,我都食指压着,然后旋转手把归零
这样比较快,转一圈等于12格,要记点钟方向,转松两圈等于24手冲再微调,不用一格一
格数
https://i.imgur.com/u4waLbV.jpg
研磨效率
还是kplus (刻度8)大胜,15g手冲,只要25-30下,c40(刻度22)要近百
但研磨费力度c40只要一半,但豆子有无磨完的手感c40真的很不明确
剩下就是风味了,刚喝c40更干净些 酸味较明显,
但喝到一半会发现风味层次更丰富,多了一些kplus没有的味道,但不是杂味不好的味道
义式还没试就不便评论,但以研磨效率c40应该是拿到公司用吧
除了风味外,kplus真的是cp 很高的手磨,使用质感方便性佳,风味也有一定水准
不管手冲或义式,除了风味丰富性不如c40
以5k对8k,我觉得这价差合理,若是5k对10k就有点太贵了
若您是很注重咖啡风味,想体验各种冲法风味差异性,再来选择c40
若要求风味有一定以上水准,会冲煮多杯有较高效率手磨,我觉得kplus就很够了