去年11月入坑义式浓缩至今，
从最一开始什么都不懂买了连锁咖啡店的义式配方，
进阶(?)到买喜欢的小店自烘的义式配方。
这次返乡没带豆子就临时找了家附近的小店买买，
老板说他们的浓缩都是用单品，
就买了一些 哥斯达黎加 小蜜蜂黑蜜回来萃萃看。
一磨下去惊为天人地香！！
萃出来各种水果(实在分辨不出来)跟蜂蜜的香甜气息好棒，
加牛奶后特殊的香气也还在，
跟之前常喝到的焦糖奶油味有很明显的区别，
整个活泼轻盈起来。
想问问常在喝义式的人还有没有推荐什么单品豆可试看看的～

店家配的SOE都可以试试看吧

哥斯达黎加的红蜜或黄蜜处理做SOE不错

衣索水洗浅中到中的焙度，豆子Ok烘焙没失误浓缩花果香爆棚不涩、奶咖牛奶少一点

我也爱衣索的浅中到中，莓果超香，夏天很赞，但奶我只加到2倍到3倍看个人

我目前试过最喜欢的是牡丹

墨西哥 韦拉克鲁斯 浅培，根本草莓汁

埃塞俄比亚浅焙做浓缩加奶颇有果汁牛奶的感觉

虎年流行画老虎吗？阿里山蜜处理，浅焙，根本就是浓缩柳丁汁