请问一下各位前辈
小弟三四年前有在玩手冲 后来因为工作压力太大 就没心情手冲
最近换了单位 终于又有手冲的心情了
想请教一下 磨豆机的问题
主要应该是以下这三台
小富士
NEXT G
601N (跟前两位可能不同等级 但是因为价钱跟版上口碑 感觉CP值很高)
想请问
1.残粉清洁问题
有爬文说 NEXT G 不太有残粉,601N残粉很多,小富士我没爬到相关文章(可能爬的不够多
不好意思)
2.风味比较(主要手冲 未来偶而想玩义式)
小弟菜鸡 请前辈指点分享一下
3.刀盘问题
鬼齿/平刀 之类的 我其实不太懂差异 不太清楚应该怎么选择
601N还能升级SSP刀盘
有前辈能指导一下这些刀盘的差异或者分享一下相关介绍的文章吗?
4.注意事项
除了需要买减压器 还有其他需要注意的地方吗?
最后 有前辈有推荐的卖场能分享给小弟吗 ?
非常感谢各位
作者:
newererw (认识是感情的开始)
2021-11-26 21:11:00小富士鬼齿 记得是可以义式的
作者:
TroyJ (Troy)
2021-11-26 21:12:00请问减压器是什么？
nextg 不是因慢磨残粉多吗？只是静电没飞粉吧相比下小富士飞粉的恐怖，但善用rdt+玻璃球可解但上开电磨你拆开刀盘一堆残粉...固定要拆机清你指的是降压器吧！小富士我觉得用了没啥差别如果你是强烈的小洁癖，目前只手冲，建议手磨
我觉得601n残粉要看欸 我磨深焙的豆子就很多 浅焙的就很少
买日规的100v买降压器才是正解，不然细粉分布会不一样可以把刚出的690n也纳入考虑范围然后如果要义式这几台都不推，另外买手磨残粉问题，磨完用吹球吹一吹基本上都还好
手冲手磨真的还好，义式手磨喝大量你真的会哭死就直接1z K了吧！不然就C40
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2021-11-27 00:40:00还好啦 量大 也能磨30g 一次冲450ml以上 或者义式bypass
作者:
alhhy (alhhy)
2021-11-27 00:52:00NEXT G换镀钛刀盘风味比较差
601用家 残粉还好 刀盘上各家都差不多 出口外侧会沾（静电关系） 跟义式磨豆机出粉口通道堆积的粉量比起来已经很好了 磨义式够细够匀但刻度调整范围非常有限 要靠填压力道调整
义式推手磨是因为你说"偶尔"义式阿~如果一天两杯义式那就去买义式专用电磨~这几把的风味表现，清香推KNG、酸香601n、甜感小富士KNG陶瓷刀盘对香气的保留效果很好但缺点是味道比较深，浸久又容易出木头味，不好冲如果要买建议是先挑战看看有没有办法把原厂刀冲好味道深的意思就是，需要用点手法把甜感body萃出不然容易风味不足如果还是不行再考虑改金属刀盘
作者:
ahdan (欲望城市)
2021-11-27 09:43:00作者:
CJhang (Civil Jobs)
2021-11-27 10:48:00baratza sette 270 不知道适不适合
义式这区间锥刀sette270平刀就eureka、df64吧
作者:
Garrys (盖瑞斯)
2021-11-29 14:57:00小腹士1万2回不去了
作者:
wujunda (wu)
2021-11-30 17:51:00600n用5年了，这二天下定决心败了1z k跟601n