最近常有朋友,问我怎么泡咖啡
对于在这条路上已经走到尽头的我,想了个方法跟大家说如何冲出一杯我喝的下去的咖啡
首先需要的工具
磅秤 ( 克为单位
滤杯跟滤纸
磨好的咖啡粉 (如果可以自己磨就调到4吧
90度左右的热水
手冲壶
冰块
正如网络上众多的手冲影片
您只需要把器具就定位
然后把热水注入咖啡粉中,什么闷蒸,绕圈,断水都不用!
只需要往咖啡粉中央注水!!!不要停!
对! noending ! 不要停!
20克的豆子就注入300cc的水
等水在滤杯中快流完,把滤杯拿开即可
将杯子中的咖啡混合均匀,喝一口
觉得太浓就加点水
觉得太淡下次就把粉磨细一点
如果真的喝不下就加冰块 !
还是觉得不行就倒掉吧!毕竟是是您喝不
下的咖啡
我的咖啡朋友请不要鞭打我,毕竟朋友问我怎么冲的时候总说不要那么专业,不要那么高
级,但是又想学会怎么冲咖啡,那就冲一杯不贪心的咖啡吧!
再怎么说我也是个在咖啡这条路上走到尽头的人,因为已经放弃了!
把一杯咖啡冲好真的很难,但不要把他冲烂,或许需要的只是不贪心?
https://i.imgur.com/D0k9EWM.jpg
你看看! 知道为什么冰块这么大吗?
因为我放弃了!
作者:
demoQ (中出狙击手)
2021-06-27 17:46:00靠北 我笑了
作者:
lifeful (来福佛)
2021-06-27 17:47:00拿出即溶咖啡粉 保证味道超稳定
作者:
wwwbc (Gaelach)
2021-06-27 17:57:00冰球我给87分
作者: a8312116 (折一半都比你长) 2021-06-27 17:59:00
很讲究啊
作者:
Garrys (盖瑞斯)
2021-06-27 18:04:00啊不就买个聪明滤杯就好手冲壶都省了,大水灌下去等流干,时间也不用管,有够无脑
作者: hp0024 (巴拉) 2021-06-27 19:25:00
小雨之前也有分享超稳定手冲技巧,受用无穷
作者:
wu0vup (Xin)
2021-06-27 19:29:00认真回这冲法太淡建议是加粉量
作者:
AioTakumi (抱歉 我不跟猪打架)
2021-06-27 20:34:00你到底是要泡还是要冲?
作者: mrtom 2021-06-27 20:47:00
卡关半年各种滤杯手法得到的都是涩,只能推了
作者:
Garrys (盖瑞斯)
2021-06-27 21:03:00好豆子不是基本吗…聪明滤杯完胜
作者:
Garrys (盖瑞斯)
2021-06-27 21:13:00没好豆子玩什么手冲美式咖啡机,不好喝加牛奶加燕麦奶有什么无法解决的加冰块也是难喝吧
作者:
yanis (∀⊥S!┘∀Σ)
2021-06-27 21:16:00看图你还没到尽头呀 你还可以玩冰块跟杯子呢~
作者:
waloloo (ARIAxヨシノヤ )
2021-06-27 21:17:00因为我放弃啦!
作者:
yanis (∀⊥S!┘∀Σ)
2021-06-27 22:41:00你可以学日本人把冰块砌成跟杯子一样的形状呀 XD不要放弃治疗呀!
作者:
nija (nijawang)
2021-06-27 23:15:00这不就跟滤挂一样吗 有什么好放弃的
作者:
christu (Thor)
2021-06-27 23:53:00其实,烘得好的咖啡豆,这样随便冲都超好喝
好啦,认真回一下,其实无限滤杯对懒得玩手法的还蛮方便的,也不用算时间还是绕圈,连手冲壶也不用,直接豆子磨好放滤杯下接马克杯,拿着马克杯在饮水机下面放热水到满,等他滴完就好
有些饮水机出水力道很强 直接冲怕热水溅出烫伤还是拿个钢杯接水比较好
那不就变成要把滤杯举起来靠近出水口那也太辛苦了吧 还是找个容器显得轻松或者要把滤杯连同下壶一起垫高 那样也很厚工
不会辛苦啦,注水时间大概就3~5秒左右,看出水量不用下壶,用马克杯就好,可以少洗那个壶