最近常有朋友,问我怎么泡咖啡
对于在这条路上已经走到尽头的我,想了个方法跟大家说如何冲出一杯我喝的下去的咖啡
首先需要的工具
磅秤 ( 克为单位
滤杯跟滤纸
磨好的咖啡粉 (如果可以自己磨就调到4吧
90度左右的热水
手冲壶
冰块
正如网络上众多的手冲影片
您只需要把器具就定位
然后把热水注入咖啡粉中,什么闷蒸,绕圈,断水都不用!
只需要往咖啡粉中央注水!!!不要停!
对! noending ! 不要停!
20克的豆子就注入300cc的水
等水在滤杯中快流完,把滤杯拿开即可
将杯子中的咖啡混合均匀,喝一口
觉得太浓就加点水
觉得太淡下次就把粉磨细一点
如果真的喝不下就加冰块 !
还是觉得不行就倒掉吧!毕竟是是您喝不
下的咖啡
我的咖啡朋友请不要鞭打我,毕竟朋友问我怎么冲的时候总说不要那么专业,不要那么高
级,但是又想学会怎么冲咖啡,那就冲一杯不贪心的咖啡吧!
再怎么说我也是个在咖啡这条路上走到尽头的人,因为已经放弃了!
把一杯咖啡冲好真的很难,但不要把他冲烂,或许需要的只是不贪心?
https://i.imgur.com/D0k9EWM.jpg
你看看! 知道为什么冰块这么大吗?
因为我放弃了!