我针对目前youtube最常提到栗子X的缺点但使用三个月后觉得是优点这件事做个说明，其中
特别是：“手柄太长”跟“微调刀盘”这两点
1.手柄太长：这点其实是比较像是使用习惯问题，一般的磨豆机由于手柄有做弯曲设计
所以右手用力部位多半是手臂跟手肘部位的肌肉，栗子X则是因为折叠设计所以是直式手柄
所以其实在旋转手柄的时候，用力处要以手肘为重点，握著机身的左手在操控上的角色会更
为吃重
用手腕为主的出力方式 + 加上先刺再磨的刀盘 +慢速平磨（刀盘跟豆子接触面积开到最大
）其实用16格数磨浅焙豆蛮省力的
2.微调刀盘：
我有看过youtuber指出微调刀盘其实只有差一点 or很难调的评论
不过这点我要平反一下
使用家用机时其实很难分辨的出差别，但我自己移动外出需求比较多，所以主力机是
Nanopresso，使用Nanopresso的时候刻度6.6差不多是极限，6.4~6.0的时候，虎记的深焙豆
有
时候会穿不过粉层(我浪费了一堆卡打车深焙)，或是手动压缩是会感觉的出差别
通常是粉层太密太难压，不然就是热水穿不过从旁边漏出来
但是有的豆子6.0又可以，所以设定要依据各个豆子特性去调整
所以一方面是粉层穿不过的问题，一方面是萃取程度的问题(7～8感觉有些味道萃取不出来)
所以微调刀盘我个人觉得蛮实用的，而且该给的都给了
不用像C40还要额外买半格套件，我觉得这点蛮不错的