不得不说这是我买过价钱最高的薇薇特南果,但烘起来有点失望,或许是平价的CP值太高
吧!
生豆除了虫蛀瑕疵不少外,整体几乎周边都泛白,以自己的挑豆标准大概会挑掉一半...
https://i.imgur.com/aYC4shm.jpg
https://i.imgur.com/JCz1cMz.jpg
作者:
timmy999 (愤怒a阿宅)
2020-09-26 19:18:00白色的是发霉吗?
我自己觉得是但不很肯定,看看有没有专业版友可以解惑
作者:
atget (小徐)
2020-09-26 22:32:00这看起来有点像曼特宁
作者:
bearq258 (bearQ)
2020-09-27 00:36:00库存豆?
看起来放超久的...薇薇我几乎都跳过不买超过两成的瑕疵豆 下次就不会买了
薇薇特南果SHB商业豆当季的话瑕疵不过2%左右,你这个有夸张到
作者: Kev77 (Kev*77*) 2020-09-27 14:55:00
放太久 过季豆
作者:
jaster21 (一直想打球)
2020-09-27 16:30:00生豆水份含量低会渐渐变白,常见影响因素为采收处理不佳、储运条件差及库存过久。生豆边缘微微泛白对风味影响甚微,尽快烘焙即可
作者:
JITER (噴出總在被洗後)
2020-10-04 20:19:00白色应该是银皮没完全脱落啦,不要看豆相烘下去喝下去再说一堆不到200的中美SHG和巴西商业豆都又肥又大又美!贵到靠杯的特殊处理丑到有剩,生豆丑、烘下去也丑但就好喝