[单品] 薇薇特南果-雪天使庄园 shawching PTT批踢踢实业坊

楼主: shawching (阿计) 2020-09-26 17:16:24

不得不说这是我买过价钱最高的薇薇特南果，但烘起来有点失望，或许是平价的CP值太高
吧！
生豆除了虫蛀瑕疵不少外，整体几乎周边都泛白，以自己的挑豆标准大概会挑掉一半...
https://i.imgur.com/aYC4shm.jpg
https://i.imgur.com/JCz1cMz.jpg

作者: timmy999 (愤怒a阿宅) 2020-09-26 19:18:00

白色的是发霉吗？

楼主: shawching (阿计) 2020-09-26 21:11:00

我自己觉得是但不很肯定，看看有没有专业版友可以解惑

作者: atget (小徐) 2020-09-26 22:32:00

这看起来有点像曼特宁

作者: bearq258 (bearQ) 2020-09-27 00:36:00

库存豆？

作者: g84h21e4 (没有绰号) 2020-09-27 08:05:00

看起来放超久的...薇薇我几乎都跳过不买超过两成的瑕疵豆下次就不会买了

作者: INTHEWIND (风中蟾蜍) 2020-09-27 14:33:00

薇薇特南果SHB商业豆当季的话瑕疵不过2%左右，你这个有夸张到

作者: Kev77 (Kev*77*) 2020-09-27 14:55:00

放太久过季豆

作者: jaster21 (一直想打球) 2020-09-27 16:30:00

生豆水份含量低会渐渐变白，常见影响因素为采收处理不佳、储运条件差及库存过久。生豆边缘微微泛白对风味影响甚微，尽快烘焙即可

作者: JITER (å™´å‡ºç¸½åœ¨è¢«æ´—å¾Œ) 2020-10-04 20:19:00

白色应该是银皮没完全脱落啦，不要看豆相烘下去喝下去再说一堆不到200的中美SHG和巴西商业豆都又肥又大又美！贵到靠杯的特殊处理丑到有剩，生豆丑、烘下去也丑但就好喝

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