天气磨豆机研磨刻度 jumicindy PTT批踢踢实业坊

楼主: jumicindy (冬天赶快来) 2020-03-01 11:47:26

我想请问板上的各位
我知道天气的冷热会影响到咖啡的味道
我想知道是由于什么因素
天气有变化大的时候
冷、热、晴天、雨天
比如说天气变冷时磨豆机的刻度就要改变这是为什么呢？
是要调粗？细？
风味上呢？

作者: SHR4587 (SHR4587) 2020-03-01 12:30:00

我是觉得，没必要那么累啦......

作者: wei12f8158 (WEI) 2020-03-01 14:12:00

不如匿名二气温几度就退几格你觉得如何？ XD

作者: cccict (马路柏油) 2020-03-01 15:09:00

天气影响人的味觉>咖啡本身

作者: spwanbruce ((●￣( I )￣●)) 2020-03-01 15:35:00

把冲咖啡当成学术研究题材吗XD

作者: zxc76863 (岦岦皆辛苦) 2020-03-01 16:18:00

下一篇请讨论早午晚的手冲刻度谢谢

作者: Yilan995 (宜兰人) 2020-03-01 16:49:00

说不定真的有相关的论文去找找

作者: skysensor (凶残粉红) 2020-03-01 17:05:00

做义式会比较明显，手冲虹吸这种淡咖啡影响没那么大

作者: masala (masala.zone) 2020-03-02 19:10:00

推认真的精神，但平时喝咖啡这样有点累

作者: CJhang (Civil Jobs) 2020-03-03 00:59:00

义式如果先磨粉到粉槽气温湿度可能就要考虑了因为有的地方会靠曝气换取养豆时间不过这我不熟

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