Re: [器材] 有人用过星芒滤杯吗?

楼主: GIVENTHY (GIVENTHY)   2020-02-20 17:00:35
回一下自己的文 XD
最终还是忍不住被推坑了… Kadou & Hasami M1 星芒滤杯
你看!朋友就是这样,总是劝你喜欢就买回家!反正不是花他的钱…
回到正题,滤杯刚到手就忍不住跟v60 PK了两次
用的豆子就不多提,主要描述两个滤杯喝起来的差异
冲煮方式大致follow 46冲法,然后以平常习惯冲v60的频率去冲
第一次PK 先喝M1,再喝v60 然后交替喝
先喝M1,嗯,看来今天状态特佳~冲得香气很足
接着喝v60,!!!感觉咖啡味道被蒙上了一层纱,什么都变的比较不清楚
再喝回M1时,有种点了光明灯的错觉,不唬烂,酸香变明亮,味道层次多
另外可能这包豆子较新鲜,两种滤杯冲的都有些微的涩感
第二次PK 豆子换用好点的试试,这次顺序换一下,先喝完v60,才喝M1
先喝v60, 嗯,一样的感觉,今天状态真的是不错,冲的够水准,香气还行
但是那个蜜糖感真不是盖的… 心想第一次PK
v60那样的表现,搞不好是那只新豆需要调整冲法
接着再喝M1, ……… 香气多很多,还能喝到一些之前没喝出的味道,
但是蜜糖感比较少,可能是流速偏快的关系,下回调整一下试试
另外涩感,这次两个滤杯都一样没有
如果说v60是颗1200万画素的镜头,那M1就是1800万画素,大概是这种感觉
以上是初步尝试的心得,简单分享一下
※ 引述《GIVENTHY (GIVENTHY)》之铭言:
: 最近看到一个锥形陶瓷滤杯
: 标榜日本制波佐见烧的星芒滤杯 极
: 外观看起来,里面肋条密密麻麻的
: 有人试过,是真的有比较厉害吗?
: 一样是锥型滤杯,差价还真不小
: 日本制一个价,手工烧一个价,这个星芒滤杯又更高贵
: 还是就噱头,其实根本经典款就好了
: 拜托谁来灭个火 XD
作者: bighead37 (大头仔)   2020-02-20 17:16:00
星芒只能推了手边有多一颗需要版友来信甜甜价啦,不得不说用过真的会爱上美观又好用
楼主: GIVENTHY (GIVENTHY)   2020-02-20 17:25:00
只能说…没有比较 就没有伤害
作者: longtimens (阿卷)   2020-02-20 17:41:00
好奇星芒会不会因为流速比V60更快而更难驾驭啊?
作者: bighead37 (大头仔)   2020-02-20 18:43:00
与其说快不如说顺容错率高然后星芒太受欢迎别来信啦XD
作者: kazdux (kazdux)   2020-02-20 18:47:00
星芒流速快,可以粉细一些,多次断水也不错,后来还出蓝色整个我的菜
作者: a5401920 (s h p)   2020-02-20 19:03:00
流速快?那萃取率在相同条件下就较v60滴,小孩喝前段的可以试试看
作者: zeal08146 (zeal08146)   2020-02-20 22:19:00
你要不要冲两次v60试试 保证以你的文笔可以写得比这篇还多
作者: h1y2c3y2h1 (allmight123)   2020-02-21 00:01:00
推~星芒
作者: poppingBear (popperBear)   2020-02-21 11:01:00
有多星芒蓝原价让,有兴趣站内信0.0
作者: a88649 (绅士机器猫阿哆)   2020-02-21 14:18:00
这滤杯我用原本冲法都好苦,后来照这影片冲法有改善,但感觉味道淡了点https://youtu.be/qsrQubILAo8感觉不大适合用小水冲煮
作者: xhung (xhung)   2020-02-24 02:29:00
镜头是讲解像(析)力 感光元件才讲画素XD
楼主: GIVENTHY (GIVENTHY)   2020-02-24 09:29:00
感谢楼上指正 :P

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