楼主:
miiun 2020-02-11 03:18:53想请问大家,
最近想换电子秤,
其实主要是要做为烘焙用途的,但因为 Hario 这台比较多手冲爱好者使用
故来这边询问~~
家里有breville 870,将来也有手冲的计画
想买一台大多做烘焙用、但偶尔拿来秤咖啡的机器~~
烘焙常会需要秤很轻的东西,例如3克以下的盐、酵母等
手上的电子秤每次都要等超过5克以上才会开始有反应冏
想请问不知道 Hario 这台是否可以秤到这么轻的?
能秤到 0.1g 也是我需要的功能。
另外想请问这台本人的质感是否好 (很不喜欢电子秤表面容易刮花的 > <)
以及是否好清理?
因为在烘焙时常会搞得很糟,例如有面粉等
看这台的死角好像颇多,显示萤幕似乎也有缝隙,
有点担心难清理。
或是如果大家有推荐其他款也欢迎推文,
谢谢各位 :)
作者:
a5401920 (s h p)
2020-02-11 03:32:00自己有在做蛋糕,不好清,反应也不快,敏感度还可以满足我的需求
作者:
zoutzuur (昆虫专家羽蛾)
2020-02-11 04:07:00我用泰摩 上表面没有做接缝其实蛮符合你的要求 精度也有到0.1 而且是锂电池充电的不用买电池
缺点就是反应慢 大概有一秒以上 粉料的问题 你可以舖保鲜膜吧
作者:
chweng 2020-02-11 07:00:00这台也能秤到0.1g 但要2g以上才会开始有反应 我不是很喜欢
作者: newfree05 (Brian) 2020-02-11 07:21:00
可以考虑广田牌的电子秤。
个人常常做烘焙,是用Tanita192很好用,应付手冲没问题
作者:
bocool (剥裤)
2020-02-11 09:50:00hario的反应真的超慢
又贵又慢我每次光秤豆他会先跳一个重量,过几秒再慢慢掉下来
作者: ponytan2017 (tanlee) 2020-02-11 12:45:00
借版售今年1月购入的DCP澳乐压$800,盒装配件完整,台中可以面交
作者:
zyx12320 (zyx12320)
2020-02-11 12:46:00体感一两秒吧 我觉得没差@@
楼主:
miiun 2020-02-11 13:33:00谢谢大家,看来要放弃 hario 了~~有想买acaia专门秤咖啡(舍不得拿来烘焙用 XD) 但看acaia亚马逊上的评价有人反映超级超级容易刮花 照片看起来很惨..有点犹豫,不想买了过没多久就变这么丑冏
作者:
skyjazz (史盖爵士)
2020-02-11 13:36:00smart z+1
smart z有点心动 但是不是蛮厚的 不知道用在义式机上会不会很难放
作者:
OscarJeff (è—術與城市)
2020-02-11 14:01:00义式就Brewista 蛮薄的
smart Z的厚度跟哈瑞欧差不多,我拿来秤义式的
作者: zpang (zpang) 2020-02-12 03:07:00
hario买了满后悔的
作者:
skyjazz (史盖爵士)
2020-02-12 09:19:00smart z 的缺点就是自动关机时间太短,往好处想是省电,但实际操作的话很容易一不小心就放到关机解法是打开计时,计时开启状态下就不会自动关机了
作者:
archer646 (DozinessIsGood)
2020-02-13 21:22:00找一般烘焙用0.1克就好 有些以咖啡之名就贵了不少
作者:
chan15 (ChaN)
2020-02-16 16:29:00习惯了 hario 的节奏,觉得还蛮顺手的 XD觉得自己不是在营业,花不下手买 acaia 那种价位
作者:
OscarJeff (è—術與城市)
2020-02-16 21:23:00不用Acaia那种价位 几百块就有比Hario好用的秤了