[单品] 沸后降温or到温即用 crazypitch PTT批踢踢实业坊

楼主: crazypitch (′‧ω‧‵)(丁洨雨) 2019-03-30 18:34:14

刚手冲时，等水降温想到的问题，
加热时，
大家都是等到水开再降温的吗？
还是到自己要的温度就取来用了呢？
在想说，
如果是温控壶的话，应该也是升到指定温度，
这样的话，是不是一般手冲壶也适合这样用呢？
请板友们帮忙提点一下，不胜感激。

作者: INTHEWIND (风中蟾蜍) 2019-03-30 18:37:00

水开倒在手冲壶就已经降温啦

楼主: crazypitch (′‧ω‧‵)(丁洨雨) 2019-03-30 18:39:00

我是直接用手冲壶加热(雫)

作者: allpafighter (阶级搅拌子) 2019-03-30 18:40:00

如果是烧生水就要等水开啊

楼主: crazypitch (′‧ω‧‵)(丁洨雨) 2019-03-30 18:42:00

是过滤水器的水(后置麦饭石)不过没ro

作者: execration (exe) 2019-03-30 18:59:00

滤水器温水-BWT滤水壶-温控壶加热到指定温度

作者: Readygolol (Master Bait) 2019-03-30 19:22:00

降温速度会不一样

作者: andy100a (andyhu) 2019-03-30 20:59:00

我比较想知道煮两次会不会影响口感，因为用矿泉水的话不想浪费

作者: CJhang (Civil Jobs) 2019-03-31 02:27:00

温度上升溶解度下降矿物质的金属离子应该相对气体变化不大少量碳酸镁跟碳酸钙会变水垢大多还是水中溶气量下降像是氧气.二氧化碳.氯气或臭氧这类煮滚了跑回空气依据不同水质去查溶解表不过你好像不是要问这个…

作者: andy100a (andyhu) 2019-03-31 15:44:00

谢楼上，感觉学术很扎实啊

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