[义式] BES920XL心得+压力疑问

楼主: chichipoo (羽翼)   2019-02-17 03:11:29
大家好,
作者: godVSdemon (阿宅)   2019-02-17 06:30:00
上blind basket可以到几bar呢?
作者: sparco (sparco)   2019-02-17 07:44:00
首先就是像楼上说的 把那片用来逆洗的橡皮装上去 看压力
作者: cjkimliu (Linea Mythos1 M3)   2019-02-17 07:45:00
很难喝到自己喜欢的义式!冒昧反问可有推荐店家??
作者: sparco (sparco)   2019-02-17 07:49:00
能不能超过10 bar 920一般冲煮上到9 bar绝对没问题
作者: bmasaya507 (JEREMY)   2019-02-17 10:54:00
同920推。磨豆机901。自己试过几次是粉量跟粗细会影响。也曾经粉超过20g,压力超过9,却流不出咖啡
作者: hangten777 (☆小绿豆☆)   2019-02-17 14:46:00
豆子、粗细、粉量都有影响,我920+820磨豆可以9bar粉量我是用20.5左右、刻度6,豆子自烘二爆,可以参考看看
作者: welshine (小瓶子)   2019-02-17 15:15:00
磨豆机的问题当然填压是否有边穿之类的可以用无底把手确定一下
作者: CptHippo56 (河马队长)   2019-02-17 21:10:00
填压器在另外买一个会比较好用
作者: joy774 (阿酸)   2019-02-17 21:24:00
粉量22g左右 刻度6或7。 我是觉得跟豆子焙度有差。其实没有到9bar, 咖啡的表现也好过外面ㄧ些店家。 家用来说是蛮不错用的! 填压器我没用原厂附的。因为太轻了~
作者: Conniiiie   2019-02-18 11:56:00
跟你用同一台,我是银色的,品质很稳定,磨豆机也很棒一开始也用不到9bar 但后来做了很多调整 粉的粗细填压的密度 均匀度 把手扣上去的紧度 现在随便都9bar了之前刚买时我粉刻度是用14 都有到9bar 最近是用11
作者: leafsky72 (散步的喵)   2019-02-25 18:17:00
我用20g粉 刻度8 非原厂义式豆有到9bar 我觉得跟填压有很大的关系

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com