[其它] 大家都怎么手冲花神?

楼主: ReliferK (ReliferK)   2018-11-09 06:29:35
如题
小弟上次上来问过手磨要入手哪支
结果去室外用品展一时兴起就带了1z e-pro回来
手磨的过程很有趣,刚好也能沈淀一下心情
不小心养成了一天冲两次的习惯,因而豆子消耗很快...
谢谢大家当时的推坑跟分享xd
回归正题
刚刚看到在做活动的店家(可以提店名吗?)
之前订过他们的体验包跟一次的续订(这次活动恐也手滑xd
印象都很棒,不过唯独安提瓜花神不太来电
目前手上的滤杯是v60 02& kalita hasami 101
研磨刻度3.0-4.0都试过 还是找不太到这支豆子的契合
请问各位大大都怎么“料理”安提瓜花神呢?
作者: fr92 (fr92isme)   2018-11-09 06:45:00
三杯 XD
作者: d12345d (DD)   2018-11-09 07:45:00
隔空抓药也给个焙度参考 浅焙 和中深焙的调性都不太一样
作者: riceangel (enjoy ur coffee)   2018-11-09 08:46:00
一天冲二次真的还好,一次冲三壸才消耗的夸张......
作者: randomno (Ran)   2018-11-09 08:52:00
那就代表你跟今年产的花神不合,明年再试看看
作者: putintostyle (阿泽)   2018-11-09 09:49:00
花神我是3,然后温度试过91/88/85我个人偏好88然后一次到底,不焖,给你参考
作者: A1101166 (你有台币我有肝号 )   2018-11-09 12:12:00
我用摩卡壶煮出来加热水,还蛮好喝的
楼主: ReliferK (ReliferK)   2018-11-09 17:20:00
谢谢大家分享~我先把这几个尝试看看米天使大大那样咖啡因会不会过量啊xd
作者: riceangel (enjoy ur coffee)   2018-11-09 21:22:00
不是大大拉......没有要马上喝完三壸高中温各喝个几口,总有一壸是比较喜欢的 剩下冷掉后就当补充咖啡因Kalita01 跟V60 02的滤杯高度 跟容量是不一样的 自己会用固定一个滤杯玩一阵子 再用另外一个滤杯
作者: sltovrey (嘎嘎嘎嘎逼)   2018-11-10 13:06:00
可能要先描述一下怎样不喜欢 花神是很棒的豆子 但烘焙也是影响品质很大的关键

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