[其它] 这样土炮冰滴ok吗？ kobana PTT批踢踢实业坊

[其它] 这样土炮冰滴ok吗？

楼主: kobana (江江龙) 2018-03-28 21:14:09

很喜欢喝冰滴，碍于外面买太贵没办法常常喝，爬了很多网络上DIY冰滴的文章后，回家
找了现成的器具自制冰滴
https://i.imgur.com/6aXCI88.jpg
上面是金属滤杯，只放冰块(因为试过加水就会马上流下去)
下面是美式咖啡壶用来装滤完的咖啡，中层深灰色是美式咖啡壶的滤杯(咖啡粉用小飞鹰3
.5刻度磨，有先用冷水微冲过再铺丸型滤纸)
今天去买豆子的时后跟店家说我的冰滴咖啡是土炮制的，店家听完回我其实可以干脆用冷
泡咖啡....囧
想请问这样的冰滴制法跟用冰滴壶制的冰滴风味会差很多吗？
毕竟没办法控制流速......

作者: bbsstanhsu (JDS) 2018-03-28 21:26:00

这跟冷泡还是有差吧

作者: xxxrecoil (xxxrecoil) 2018-03-28 21:49:00

设计师一套全新850，板上有人二手700，可以考虑看看

作者: langaly (langaly) 2018-03-28 21:52:00

设计师我的滤网片卡死在滤杯里面怎样都挖不出来QQ...买那套要有粉槽是消耗品的心理准备＝＝||||

作者: rex4253 (瑞斯~) 2018-03-28 22:19:00

流速太快吧...

楼主: kobana (江江龙) 2018-03-28 22:24:00

放到冰箱呢？

作者: Oswyn (Oswyn) 2018-03-28 22:44:00

放冰箱ＯＫ啊，低价冰滴组的流速控制也是很两光的

作者: Tchachavsky (柴) 2018-03-28 23:32:00

冰水咖啡+越南壶

作者: kingclys (阿殇) 2018-03-28 23:50:00

冷泡跟冰滴的咖啡因差很多吧

作者: zop (ㄞ肝ㄞ肝～一元二十罐～) 2018-03-29 02:47:00

这样可以，只是量没办法大而已

作者: pool3690 (popfg) 2018-03-29 11:05:00

这个我玩过，上面再套塑胶袋然后丢冰箱阿，不太一样，我是直接把冰块插在咖啡粉上面...

作者: Meyellis (Meye) 2018-03-29 13:46:00

喝起来有没有差最准

楼主: kobana (江江龙) 2018-03-31 08:40:00

今天喝了放三天的冰滴，味道很赞！

作者: wcm (云) 2018-04-02 12:29:00

设计师真的是消耗品，

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