开头不免俗先祝大家新年快乐。
也感谢咖啡板让小弟获得不少实(ㄅㄞˋ)用(ㄐㄧㄚ)资讯，
板上人才济济，小弟趁过年家里蹲来献丑一下。
分享一下我很喜欢的这支磨豆机Kalita Nice Cut Mill
目前为止，手上拥有的磨豆机如下，
有百灵牌的砍豆机(好像很适合打酱料，食物调理机?)
另外有一支匿名2(平民神器)，和一台Tiamo 700s放老妈家。
最后是3台KNC，两台2014年，一台1999年的机子。
KNC是一台蛮有意思的机子，作工不是很细致，刀盘跟狗啃的一样。
喷漆遮蔽都没有认真做，磨出来也不是非常均匀...
但磨出来的豆子，层(ㄒㄧˋ)次(ㄈㄣˇ)真的是蛮丰富的。
我会把他归类在小动物的升级机种，风味上是蛮有感的升级。
虽然粗糙，我觉得质感还是大胜小动物。不管是2014或1999的机子。
今天来和大家分享KNC前后期的一些差异
外观差异不大，整体没有很大的更动。
算是一款非常经典的咖啡机。
本日主角，由左至右分别为2014年9月、2014年5月和1999年2月的机子。
从这个角度可以看到有点鸡肋的粉槽(很像储油槽，挺可爱的XD)
还有后期豆槽多了一个防跳豆挡板。
再来是刻度转盘上的商标，早期是没有印Kalita商标的喔。
屁股的差异是开关有改板，我自己比较喜欢老机用的那种白色开关。
早期机子用的是金螺丝。
这老开关超美!!
后期开关，多一张贴纸质感就LO掉了。
接下来验明正身，年代能从这边看到。
检查员盖章的前面那个是平成的年份。后面是月份。
好像因为Kalita和丸广产业的合作关系，底部铁牌内容有点不同。
丸广这部分希望能召唤神人补完。
2014.9月黑机
2014.5月银机
1999.2月黑机
因为都只固定用一台，肚子里的东西就没有一一做测试。
大家就自行看图说话。
早期和后期有个蛮明显的差异是在结合的边框，
后期做45度的导角，早期边框几乎是平的。
后期的45度导角，密合度较佳。
另外这三台机器的刀盘乍看之下一样，但编号都不同。
2014.9月刀盘有编号2
2014.5月刀盘有编号1
1999.2月则是没有编号
前盖上的培林前后期也是使用不同供应商。
不知道是因为供应商不同还是1999的培林老了，
老机运转时滚珠的声音蛮大。
2014年的ABEC-3培林
1999年的KOYO培林
很奇妙的，3台机子运转时的声音都不太一样XD
日本咖啡机真的是很耐用，快20年的机子依然是头好壮壮。
我是没有用什么降压器，毕竟真的要烧也是先烧保险丝，马达不太会挂掉。
另外分享一些小Tips，拆开清洁的时候，记得弹簧一定要先装在轴上，
然后再把刀盘组安装进去喔。这样可以避免弹簧变形，刻度会乱跑。
再来是使用时请记得把两颗外盖螺丝锁紧，因为我习惯会上薄油保养，
之前转一转螺丝就松掉，整个外盖在那边摇晃...
自己都固定使用银机，出粉均匀什么的我倒没有很在意。
喜欢的就只是拥有一台精致又超美，能磨出好喝咖啡的磨豆机。
这就是生活啊~XD
感谢大家看完这个无用冷知识~