[器材] 小富士鬼齿开箱

楼主: yhc0315 (一休)   2018-02-02 00:44:26
大家好,近期小弟入手版上已经相当多版友已经拥有的小富士鬼齿磨豆机,
抱持着升级喜悦的心情写下这篇开箱文。但是因为实在偷懒内容不甚完善请见谅。
既然叫做开箱文那必然要有箱

真的是开箱文


重量十分的扎实,大约有五到六公斤重。
主体照

梦寐以求的磨豆机,实在好看呀。
转盘上有刻度,方便调整磨豆粗细。查找了一下小飞马与小富士的刻度似乎相同。

我是采用摩卡壶2.5 赛风3.5 手冲4 的刻度冲煮。

下豆阀的设计,我猜测是要让大家避免再开启马达前就先下豆,瞬间电压过大造成机器
损坏。有这个设计就可以下豆后再开启马达,接着开启阀门开始磨豆。

从后头看去的规格表

下豆槽

下豆槽与磨豆机出口有磁铁吸附,可降低细粉静电吸附在机体上。

上豆槽。这配色挺漂亮的。

全身照

还有最佳配角- 变压器

开启刀盘

内部刀盘


实磨图,刻度4

与小飞马600N比较

就磨粉而言,小富士的粉较为圆润均匀。小飞马所磨出的粉形状比较接近破碎、不规则。
而小富士比较接近方形、圆形。细粉量也稍少。
就整体感觉而言,小富士所磨的粉比较像是砂砾;而小飞马较偏向泥状,均匀度与细粉
表现均与小富士差异甚大。(同样价格也是差异甚大XD)
就品测而言小富士磨的豆子表现与小飞马手冲比较,小富士在酸度与甜度上表现上都交代
清晰,而小飞马的表现上较多苦味以及涩味,而风味同样比较呆板,缺乏层次。
小飞马在手冲时常常遇到水下不去的问题,其均匀度与形状是很重要的原因。相较之下
小富士就较不会遇到此问题。
至于价格小富士总成本约14,000(包含运费与变压器)
相较于2500元的小飞马,其市场定位也相当稳固。(毕竟一个入门机一个进阶机,价格差
了将近六倍)
通常不太会有人将这两部机器一起做比较,定位实在差得太远。但若版友们已经使用小飞
马有一段时日且有升级的打算,我觉得小富士鬼齿是一个不会后悔的选择,供大家参考!
不妨趁著年终奖金发放的时候入手一台吧!(搧风点火)
合影
作者: d199210 (rock4life)   2018-02-02 00:46:00
一段时间后,你就会想要买一台平刀来比比了很有趣der
作者: d897572005 (浪子)   2018-02-02 00:48:00
作者: andy3020 (:+:One PEACE:+:)   2018-02-02 01:33:00
小富士真的启发我对咖啡风味的认知!买了之后的确会开始对各研磨机的差异有感且有兴趣,对我来说平刀大概都适合我但鬼齿小富士那有层次的风味令人爱不释手,欢迎入坑!
作者: coldplay5566 (酷玩56)   2018-02-02 07:41:00
推推XDDDD
作者: dickstar (To you)   2018-02-02 07:46:00
KNG可以考虑
作者: ap4318 (gorockboy)   2018-02-02 09:16:00
请问这变压器是自己准备的还是原来就有?
作者: dayoro898 (如怨如慕如泣如诉)   2018-02-02 10:14:00
恭喜入手!我也是被小飞马鬼齿弄到美送但我想趁去日本玩顺便搬KNG回来
作者: k51686tw (小妞的爸)   2018-02-02 10:24:00
小富士赞呀!大富士不知道表现会如何~一直想弄台来玩
作者: maring031   2018-02-02 10:44:00
去年也是从福冈抗回台.....
作者: muscle5667 (烘豆人生人生烘豆)   2018-02-02 11:39:00
加点小钱买大K
作者: jaw109   2018-02-02 12:23:00
跟小富士比起来,小飞马好像是一辈子也磨不完似的,总有大块碎片在那边跳啊跳
作者: gcgc (栗子小松鼠)   2018-02-02 15:09:00
小富士好用
作者: wkwtctw (Wkw)   2018-02-02 20:08:00
应该与飞马610N鬼齿比。600N是铸平刀马610N的最外圈还有区是平刀。富士的全面都是齿。
作者: rayjting (Akatosh)   2018-02-03 00:29:00
推,如果觉得细粉太多会塞住的话可以买筛粉器,细粉另外找时间加进去
作者: Kyulux   2018-02-04 00:39:00
推推
作者: lin89710 (谷)   2018-02-05 02:05:00
细粉 通常就抓个最后一分钟 或是最后30秒吧我自己的习惯冲300大概240 250断水然后加进去冲最后一段豆子够好 没有杂味或是杂味很后面 细粉可以越早加

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